Zutaten 2 Eigelb 25 ml Milch Reines Vanilleextrakt Allzweckmehl 50 g Eiweiß 3 Wasser Schokoladen-Haselnusscreme Die Eigelbe in eine große Schüssel geben. Schritt 1 Milch, Mehl und Vanilleextrakt hinzufügen und mit dem Schneebesen verrühren. Schritt 2 In einer anderen sauberen Schüssel das Eiweiß und den Zucker mit einem elektrischen Rührgerät zu festem Schnee schlagen. … Weiterlesen
Zutaten für den Kuchen 2 große zimmerwarme Eier 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Vollmilch 5 Esslöffel gesalzene Butter Allzweckmehl Levitepulver 1 Tasse + 2 Esslöffel 1 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Teelöffel für den Pudding 6 Eigelb bei Raumtemperatur 2/3 Tasse Zucker 1/4 Tasse Speisestärke 1 Esslöffel reiner Vanilleextrakt 2 Tassen Vollmilch 1 Esslöffel Butter für … Weiterlesen
Frischkäse ist ein leckerer Brotaufstrich, der vielseitig einsetzbar ist. Viele Leute kaufen ihn im Supermarkt, aber wussten Sie, dass Sie ihn auch zu Hause mit nur drei Zutaten herstellen können? In diesem Artikel werde ich Ihnen zeigen, wie Sie Frischkäse mit 1 Liter Milch, 1 Joghurt und einer halben Zitrone zubereiten können. Zunächst müssen … Weiterlesen
Streuselkuchen Zutaten 85gr gesalzene Butter 1/4 Tasse Puderzucker 1 Tasse raffiniertes Mehl Kekse gehören zu den Lebensmitteln, die uns sofort in unsere Kindheit zurückversetzen! Mit dem Wandel der Ernährungstrends und der leichten Verfügbarkeit von Fertiggerichten ist Keksteig zu einem normalen Lebensmittel geworden, das wir leicht im Supermarkt finden können. Auch wenn der gekaufte Keksteig ein … Weiterlesen
Einfach, schnell und lecker, diese fantastischen Pfannkuchen sind immer ein Hit! Zutaten 200 g Allzweckmehl 1Ei 4 g Salz 20 g Streuzucker 7 Trockenhefe 160 ml warme Milch Frostschutzzucker Wie man sie in wenigen Schritten herstellt In einer Schüssel das Ei das Salz, den Zucker und den Schneebesen. Mehl, Backpulver und Milch dazugeben und mit … Weiterlesen
Hausgemachte Nems: Das Rezept für einen leckeren und knusprigen Snack. Zutaten: Zucchini Karotten Lauch Kohl Filoteig (oder Reisblatt) Öl Salz Pfeffer Richtungen: Gemüse in sehr feine Streifen schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Gemüse anbraten. Den Filoteig mit etwas Öl bestreichen. Auf sich selbst falten. Das Gemüse auf die Außenseite legen. Den Teig … Weiterlesen
Erdbeermousse: 3 Zutaten für ein frisches und cremiges Dessert! ZUTATEN 250 g Erdbeeren 70g (3/4 Tasse) Zucker 250 g (1 Tasse) Schlagsahne METHODE Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in die Rührschüssel geben. Zucker hinzufügen und mit einem Stabmixer mixen, bis die Erdbeeren zu Saft werden. In einer anderen Schüssel die Schlagsahne hinzufügen und mit … Weiterlesen
Entdecken Sie das Geheimnis, wie das Rezept für hausgemachte Tacos gelingt. Ein wahrer Genuss! Zögern Sie nicht, das Rezept auszuprobieren es ist super einfach. Zutaten Für 4 Tacos 2 große Hähnchenschnitzel 2 Zwiebeln Curry Persi Salz, Pfeffer Flüssige Sahne Riebenkäse Käsescheibe für Croque Monsieur Sauce (Mayonnaise, Ketchup oder andere) 4 Fladen (Wrap, Durum) Zubereitung … Weiterlesen
SCHOKOLADEKUCHEN Zutaten: Zutaten: 250 g Butter mit Zimmertemperatur 300g Zucker 6 Eier einige Tropfen Vanilleessenz 50 g reines Kakaopulver 200g Mehl forte 50 g Maisstärke 80 g Schokoladenchips oder Schokolade mit 75 % Kakaoanteil Eine Hülle Hefe Royal 150 gr geschälte Walnüsse Zutaten für die Kuvertüre : 100 gr Schokolade mit 75% Kakaoanteil 100 gr … Weiterlesen
SAN MARCOS KASTEN Zutaten Für den Kuchen : 120 Gramm Zucker 4 Eier 130 Gramm Mehl Prise Salz 1 Esslöffel Backpulver Butter Für den Belag: 400 Milliliter Schlagsahne 2 Esslöffel Kakaopulver 30 Gramm Zucker Für den Sirup: 100 Gramm Puderzucker ½ Glas Cognac Für den Überzug der Eigelbe: 150 Gramm Zucker 4 Eigelbe 1 Esslöffel … Weiterlesen