Zutaten 245 Gramm Milch 75 Gramm Zucker 1 Vanilleschote(n) 2 + 1 Eigelb(e) 22 Gramm maizen. Konfitüre und Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: . 1 225 g Milch mit 40 g Zucker und der aufgeschlitzten Vanilleschote zum Kochen bringen – 35 g Zucker mit den Eigelben schaumig schlagen, Maizena und 20 g Milch hinzufügen – die … Weiterlesen

Einfach und schnell zubereitet, ohne Kneten und Aufgehen, ideal zum Frühstück. Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 10 min Ruhezeit: 20 min Backzeit: 30 min Gesamtzeit: 40 min + 20 min (Ruhezeit) Zutaten: 6 Personen 400 g Mehl. 45 g Zucker + 1 Päckchen Vanillezucker. 20 g frische Bierhefe oder 2 Päckchen Instant-Brioche-Hefe. 1/2 Teelöffel Salz. 300 ml … Weiterlesen