Entdecken Sie das Geheimnis, wie das Rezept für hausgemachte Tacos gelingt. Ein wahrer Genuss! Zögern Sie nicht, das Rezept auszuprobieren es ist super einfach.
Zutaten
- Für 4 Tacos
- 2 große Hähnchenschnitzel
- 2 Zwiebeln
- Curry
- Persi
- Salz, Pfeffer
- Flüssige Sahne
- Riebenkäse
- Käsescheibe für Croque Monsieur
- Sauce (Mayonnaise, Ketchup oder andere)
- 4 Fladen (Wrap, Durum)
Zubereitung
- Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. In der Zwischenzeit die Hähnchenschnitzel in Würfel schneiden.
- Wenn die Zwiebeln eingekocht sind, das Hähnchen dazugeben, salzen und pfeffern, Curry und Petersilie dazugeben. Auf kleiner Flamme kochen lassen.
- Wenn das Huhn gar ist, die Hitze erhöhen und den Deckel abnehmen, um die Sauce zu reduzieren, dann herausnehmen und beiseite stellen. In dieselbe Pfanne die flüssige Sahne und eine Handvoll geriebenen Käse geben. In der Mitte eines Fladens etwas Soße verteilen, zwei Scheiben Käse darauf legen, dann die Hähnchenstücke und schließlich die Käsesoße.
- Zum Falten zuerst die kürzeren Seiten des Rechtecks umklappen, dann die längeren Seiten wie bei einer Brieftasche.
- Im letzten Moment auf den Grill legen, um die Tacos zusammenzuschweißen und den Käse schmelzen zu lassen. Man kann Pommes frites hineingeben, ich persönlich serviere sie jedoch separat, da ich sie sonst für sättigend halte und die Pommes aufweichen.
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