PAIN HAMBURGER
INGREDIENZEN 100 ml heißes Wasser ; 7 g Trockenhefe ; 850 g Mehl 00 ; 40 g Zucker ; 2 Eigelb ; 2 Eier ; 240 ml Milch ; 50 …
UNSERE AUSWAHL
Erdbeer Lasagne
Zutaten 450 g Mascarpone 230 g Quark 3 EL Puderzucker 200 g Sahne 1 kg Erdbeeren 200 g Löffelbiskuits 1 Tafel weiße Schokolade ein paar Minzblätter Zubereitung Mascarpone und Quark …
Blitzeis: ohne Eismaschine in wenigen Sekunden zubereitet
Blitzeis: ohne Eismaschine in wenigen Sekunden zubereitet Zutaten 400 ml Milch 3,5 % Fett 250 ml Schlagsahne 50 g Schokolade 50 g Zucker 1 Vanilleschote oder Vanillmark Zubereitung Als erstes …
KARTOFFELKUGELN MIT KÄSE
Zutaten: 4 Kartoffeln 200 Gramm Käse 3 Eier 25 gr. Butter Topfen Olivenöl Schwarzer Pfeffer Origan Salz Zubereitung : Einen Topf mit Wasser zum Erhitzen bringen. Die Kartoffeln waschen und …
ZIMMELROLLEN
Zutaten: 3 Tassen Mehl 1 Teelöffel Salz ¾ Tasse Zucker 1 Ei 1 Tasse warme Milch ⅓ Butterstangen 2 Esslöffel Instant-Trockenhefe ¼ Tasse geschmolzene Butter 3 Esslöffel brauner Zucker 3 …
Kekse mit Dulce de Leche und Schokolade gefüllt. Schokolade
Kekse mit Dulce de Leche und Schokolade gefüllt. Schokolade Mürbeteig 150 g Schmalz (Butter) 100 g Puderzucker (Glasur) 225 g Mehl 0000 25 g Maisstärke 5 g Backpulver 1 Prise …
Focaccia: weich und ganz einfach zu machen
Außen perfekt knusprig und innen weich und zäh! Hier ist das Geheimnis, wie man jedes Mal unglaubliche Focaccia macht! ZUTATEN 500 g (4 Tassen) Mehl (Allzweckmehl) 10 g Salz 7 …
Auberginenröllchen: für ein schnelles und leckeres zweites Gericht
ZUTATEN 3 Auberginen Öl zum Braten 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Ei 50 g (1/2 Tasse) Paniermehl Paprika Thymiansalz Pfeffer 20ml (1 1/2 EL) Olivenöl Tomatensauce Käse ZUBEREITUNG …
Türkisches Baklava : das einfache Rezept
Zutaten Filo-Teig15 Blätter Walnuss geschält250 g Flüssiger Honig (Akazienhonig)200 g Mandel geschält150 g Entkernte Pistazien, ungesalzen, ungeröstet125 g Zucker100 g Butter100 g Butter extra50 g Orangenblütenwasser4 c à s VORBEREITUNG …
Getrocknetes Tomatenpesto: das sizilianische Rezept für eine frische und duftende Sauce
.Zutaten 50 g ;BASILIKUM FRISCH 1 Büschel GEZÄNGTE MANDELN 20 g PARMELKARBON 50 g NATÜRLICHES OLIVENÖL EXTRA 4 Esslöffel KANOLENRAUCH 1 Nelke Das Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten kann als Inbegriff …