Streuselkuchen Zutaten 85gr gesalzene Butter 1/4 Tasse Puderzucker 1 Tasse raffiniertes Mehl Kekse gehören zu den Lebensmitteln, die uns sofort in unsere Kindheit zurückversetzen! Mit dem Wandel der Ernährungstrends und der leichten Verfügbarkeit von Fertiggerichten ist Keksteig zu einem normalen Lebensmittel geworden, das wir leicht im Supermarkt finden können. Auch wenn der gekaufte Keksteig ein … Weiterlesen

Einfach, schnell und lecker, diese fantastischen Pfannkuchen sind immer ein Hit! Zutaten 200 g Allzweckmehl 1Ei 4 g Salz 20 g Streuzucker 7 Trockenhefe 160 ml warme Milch Frostschutzzucker Wie man sie in wenigen Schritten herstellt In einer Schüssel das Ei das Salz, den Zucker und den Schneebesen. Mehl, Backpulver und Milch dazugeben und mit … Weiterlesen

Hausgemachte Nems: Das Rezept für einen leckeren und knusprigen Snack. Zutaten: Zucchini Karotten Lauch Kohl Filoteig (oder Reisblatt) Öl Salz Pfeffer Richtungen: Gemüse in sehr feine Streifen schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Gemüse anbraten. Den Filoteig mit etwas Öl bestreichen. Auf sich selbst falten. Das Gemüse auf die Außenseite legen. Den Teig … Weiterlesen

Erdbeermousse: 3 Zutaten für ein frisches und cremiges Dessert! ZUTATEN 250 g Erdbeeren 70g (3/4 Tasse) Zucker 250 g (1 Tasse) Schlagsahne METHODE Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in die Rührschüssel geben. Zucker hinzufügen und mit einem Stabmixer mixen, bis die Erdbeeren zu Saft werden. In einer anderen Schüssel die Schlagsahne hinzufügen und mit … Weiterlesen

  Entdecken Sie das Geheimnis, wie das Rezept für hausgemachte Tacos gelingt. Ein wahrer Genuss! Zögern Sie nicht, das Rezept auszuprobieren es ist super einfach. Zutaten Für 4 Tacos 2 große Hähnchenschnitzel 2 Zwiebeln Curry Persi Salz, Pfeffer Flüssige Sahne Riebenkäse Käsescheibe für Croque Monsieur Sauce (Mayonnaise, Ketchup oder andere) 4 Fladen (Wrap, Durum) Zubereitung … Weiterlesen

SCHOKOLADEKUCHEN Zutaten: Zutaten: 250 g Butter mit Zimmertemperatur 300g Zucker 6 Eier einige Tropfen Vanilleessenz 50 g reines Kakaopulver 200g Mehl forte 50 g Maisstärke 80 g Schokoladenchips oder Schokolade mit 75 % Kakaoanteil Eine Hülle Hefe Royal 150 gr geschälte Walnüsse Zutaten für die Kuvertüre : 100 gr Schokolade mit 75% Kakaoanteil 100 gr … Weiterlesen

SAN MARCOS KASTEN Zutaten Für den Kuchen : 120 Gramm Zucker 4 Eier 130 Gramm Mehl Prise Salz 1 Esslöffel Backpulver Butter Für den Belag: 400 Milliliter Schlagsahne 2 Esslöffel Kakaopulver 30 Gramm Zucker Für den Sirup: 100 Gramm Puderzucker ½ Glas Cognac Für den Überzug der Eigelbe: 150 Gramm Zucker 4 Eigelbe 1 Esslöffel … Weiterlesen

HAUSGEMACHTER GUMMI Zutaten : 1 kg raffinierter Zucker 2 Tassen Wasser 4 Esslöffel Gelatine ohne Aroma 1. Dose Gelatine mit dem Geschmack Ihrer Wahl Zucker zum Bestäuben Schritt für Schritt zum Nachmachen : In einem Topf das Wasser im Wasserbad mit der nicht aromatisierten und der aromatisierten Gelatine verrühren. Sobald die Gelees geschmolzen sind, den … Weiterlesen

BUÑUELOS Zutaten : 25 g frische Bäckerhefe 350 ml lauwarmes Wasser 500 g Weizenmehl 1 Teelöffel Salz 2 Tassen Öl zum Frittieren. ½ Tasse Zucker zum Überziehen Zubereitung: Lösen Sie die Hefe in etwas warmem Wasser auf und geben Sie den Rest des Wassers hinzu, verwenden Sie dazu ein breites Gefäß. Mehl und Salz hinzufügen … Weiterlesen

BRESILIENISCHE BRIGADEIROS Zutaten : 25 Gramm Butter 300 ml Kondensmilch 3 Esslöffel Kakaopulver Schokoladenchips Zubereitung: In einem Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Kondensmilch + Kakao hinzufügen. Mit einem Holzlöffel bei schwacher Hitze rühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst (ca. 10 Min.). Die Mischung auf einen Teller oder ein gebuttertes Tablett … Weiterlesen