BRESILIENISCHE BRIGADEIROS 

Zutaten :
- 25 Gramm Butter
- 300 ml Kondensmilch
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Schokoladenchips
Zubereitung:
- In einem Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Kondensmilch + Kakao hinzufügen.
- Mit einem Holzlöffel bei schwacher Hitze rühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst (ca. 10 Min.).
- Die Mischung auf einen Teller oder ein gebuttertes Tablett gießen und abkühlen lassen.
- Wenn es sehr kalt ist, etwas Öl in die Hände geben und mit einem Teelöffel etwas Teig aufnehmen, um Kugeln zu formen.
- Zum Schluss die Kugeln in Schokospänen wenden und auf eine Papierkapsel für Desserts legen. Und schon ist die Sache erledigt!
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