Gepuffte Pfannkuchen: wie man sie sehr lecker und fluffig macht Zutaten: 2 Eier 25 g Mehl 20ml Milch 20 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Zitronensaft Vorbereitung: Das Eigelb vom Eiweiß trennen. Eigelb mit Milch, Zucker und Zitrone verrühren. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Fügen Sie die beiden Verbindungen hinzu und kochen … Weiterlesen
Hier finden Sie ein Rezept für Klöße mit cremiger Pilzsoße als Abwechslung zur Tomatensoße. Mit sehr wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitung ist es ideal als Beilage zu Nudeln oder Reis. Zutaten 500g Hühnerhackfleisch 2 sehr fein gehackte Zwiebeln 1 EL gehackter Koriander 1 EL gehackte Petersilie 300g Champignons in Streifen geschnitten 2 EL Olivenöl … Weiterlesen
Un délicieux pain à l’ail fait maison moelleux à souhait et léger parfumé, Très facile Bon marché Ingrédients 1 baguette précuite (on en trouve en supermarché) ou 6 petits pains 100 g de beurre salé 4 gousses d’ail 1 bouquet de persil plat Préparation Couper la baguette en tranches verticales sans aller jusqu’au bout (Les … Weiterlesen
. Die weichen Zitronenkekse sind duftende, leichte kleine Kekse, die perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passen. Sie werden mit Zitronensaft, Schale, Butter und Mehl zubereitet, um eine zartschmelzende Textur und einen säuerlichen Geschmack zu erhalten. Zutaten 2 Eigelb 110 gr Butter 120g Zucker 300 gr Mehl Der Saft einer Zitrone Die Schale einer … Weiterlesen
Heute Abend nehme ich Sie mit auf eine Reise mit mir in die Türkei mit dem köstlichen Rezept für gerollte Auberginen à la Kofte, das sehr schmackhaft und sehr einfach zuzubereiten ist. Zutaten 2 Auberginen Für die Kofte-Füllung 300 g Hackfleisch 1 gehackte Zwiebel 1 EL gehackter Koriander 1 EL gehackte Petersilie 1 EL gehackte … Weiterlesen
Eine Torte, wie ich sie mag, einfach zu machen und nicht allzu zeitaufwendig, ein weicher Teig, ein Rezept von „Ma fleur d’oranger“ und es hat mir Spaß gemacht, damit zu arbeiten. Zutaten Der Teig : 300g Mehl 1 EL Bäckerhefe in etwas lauwarmer Milch aufgelöst 1 EL Zucker 1 TL. Salz 3 Esslöffel Öl 1 … Weiterlesen
Der Apfelkuchen mit Konditorcreme ist super lecker mit einer köstlichen Creme, wirklich leicht und einfach zuzubereiten. Zutaten 250 Gramm Mehl 00 90 gr Stevia-Süßstoff (oder auch 180 gr normaler Zucker oder Rohrzucker) 200 ml weißer Naturjoghurt 80 ml Samenöl 2 Äpfel goldbraun 3 Eier 1 Päckchen Vanillin 1 Päckchen Backpulver Zubereitung Schlagen Sie die Eier … Weiterlesen
. Gebratene Pilze sind ein schmackhafter Snack oder eine Beilage zu einer Hauptmahlzeit. Sie werden in einer Soße aus Milch, Mehl und Gewürzen mariniert und dann frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit einer Sauce zum Dippen serviert, sind gebratene Champignons eine beliebte Wahl für Pilzliebhaber. Zutaten 300 gr Pilze 3 Esslöffel Mehl 1 … Weiterlesen
Wenn Ihr Kind an Halsschmerzen und Husten leidet, sollten Sie auf jeden Fall dieses wunderbare Mittel ausprobieren! Es ist besonders wirksam bei Kindern, aber auch Erwachsene können davon profitieren. Das Rezept, das wir heute mit Ihnen teilen, ist nicht nur sehr wirksam gegen Husten und Bronchitis, sondern auch so appetitlich, dass Sie vielleicht völlig süchtig … Weiterlesen
hier das traditionelle Rezept für die Herstellung von Konditorcreme, das in vielen Rezepten vorkommt, dies ist ein einfaches Rezept Zutaten Für ca. 1 Liter Konditorcreme 1/2 l Milch 100 g Zucker 5 Eigelb 60 g Maizena oder Mehl 1/2 Vanilleschoten Zubereitung In einem Topf, einen halben Liter Milch gießen. Eine halbe Vanilleschote mit einem Messer … Weiterlesen