Schnelles und einfaches Knoblauchbrot

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Un délicieux pain à l’ail fait maison moelleux à souhait et léger parfumé,

Très facile
Bon marché

Ingrédients

  • 1 baguette précuite (on en trouve en supermarché) ou 6 petits pains
  • 100 g de beurre salé
  • 4 gousses d’ail
  • 1 bouquet de persil plat

Préparation

    1. Couper la baguette en tranches verticales sans aller jusqu’au bout (Les tranches de pain doivent être jointes sur 2 cm environ) ou faites comme moi coupez vos 6 petits pains en 2 dans le sens de la longueur. Hacher les gousses d’ail avec le persil. Faire fondre légèrement le beurre (il faut juste qu’il soit mou).
    2. Mélanger le beurre, l’ail et le persil, pour former une pâte homogène. Étaler des morceaux de ce mélange, entre les tranches de pain (des 2 côtés de chaque tranche). Décorer avec vos envies, pour moi rondelles d’olives vertes coupés en fines rondelles, fromage feta, fromage râpé, herbes de Provence.
    3. Mettre au four à 180°C. Laisser bien gratiner ! Déguster bien chaud accompagnés d’une bonne salade ou soupe ! Bonne préparation et dégustation !Ein köstliches, selbstgemachtes Knoblauchbrot, das ganz weich und leicht duftend ist,

      Sehr einfach Billig

      Zutaten

      • 1 vorgebackenes Baguette (gibt es im Supermarkt) oder 6 Brötchen
      • 100 g gesalzene Butter
      • 4 Knoblauchzehen
      • 1 Bund Petersilie. flach

      Zubereitung

      2. Schneiden Sie das Baguette senkrecht in Scheiben, ohne bis zum Ende zu gehen (Die Brotscheiben sollten etwa 2 cm aneinander stoßen) oder machen Sie es wie ich und halbieren Sie Ihre 6 Brötchen der Länge nach. Die Knoblauchzehen mit der Petersilie hacken. Die Butter leicht schmelzen (sie muss nur weich sein).
      3. Butter, Knoblauch und Petersilie vermengen, sodass eine homogene Masse entsteht. Verteilen Sie Stücke dieser Mischung zwischen den Brotscheiben (auf beiden Seiten jeder Scheibe). Nach Belieben dekorieren, für mich in dünne Scheiben geschnittene grüne Oliven, Fetakäse, geriebener Käse, Kräuter der Provence.
      4. Bei 180 °C in den Ofen schieben. Gut überbacken lassen! Heiß mit einem guten Salat oder einer Suppe genießen! Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!

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