Gelber Smoothie Zutaten: 1 kleine Karotte oder 25gr 1 dünner Streifen Papaya oder 20gr 1 ganze Orange (wenn Sie möchten, 1 für den Saft) 1 dünner Streifen von Ingwer 50ml Wasser oder mehr, 100ml höchstens Eis nach Geschmack  Methode der Zubereitung : Für den Fall, dass es sich um eine Person handelt, die nicht nach … Weiterlesen

Kirsch Schmand Blechkuchen Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung: 625 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 2 Becher Schmand 2 Eigelb 2 Gläser Sauerkirschen Für den Belag: 2 Pck. Tortenguss Zubereitung: Die Zutaten für den Boden … Weiterlesen

Schweinefilet in Weißwein: das saftige und schmackhafte Gericht Zutaten: Schweinefilet 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer 150 ml Weißwein 100 ml Wasser oder Fleischbrühe Olivenöl Prezzemolo Anleitung: Zuerst das Filet in einer Pfanne mit Salz und Pfeffer anbraten. Dann das Fleisch beiseite stellen und in der gleichen Pfanne den Knoblauch anbraten. Dann das Fleisch, den Wein … Weiterlesen

lachs in fruhlingszwiebel sahne sauce Zutaten 2 Lachsfilet(s), TK 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree 1/2 Becher Schlagsahne Zitronensaft 40 g Butter etwas Knoblauch, gehackten Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung Gefrorene Lachsfilets langsam auftauen lassen. Frische Filets abwaschen. Fisch trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. 15 Minuten ziehen lassen. In einem Topf die Hälfte … Weiterlesen

Gefüllte Kartoffeln: das köstliche und wirklich einfache Rezept ZUTATEN 5 Kartoffeln 400g Hackfleisch Salz Pfeffer Petersilie 1 Ei 15 g (2 EL) Semmelbrösel Natives Olivenöl extra 200g Käse ZUBEREITUNG Die Kartoffeln mit Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen.Lassen Sie sie 30 Minuten kochen. Dann aus dem Wasser nehmen und zum Abkühlen beiseite … Weiterlesen

Kaffee- und Nusskuchen INGREDIENZEN 250 g Mehl 200 g Zucker 150 g Walnusskerne 3 Eier 180 g gesalzene Butter mit Zimmertemperatur 1/2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Kaffeeextrakt INSTRUKTIONEN   Ofen auf 160 °C vorheizen. Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen und von beiden Seiten mit Butter bestreichen. Frisch einfetten. Die Walnüsse in einer beschichteten Pfanne leicht … Weiterlesen

  ZUSATZSTOFFE: Teig 300 g Mehl ein Päckchen Backhefe 5 cl Milch 2 Eier 50 g Rohrzucker 100 g Butter 1/2 TL Salz GARNITURE 80 g bis 100 g Rohrzucker 25 g Butter 5 cl Milch VORBEREITUNG: Lösen Sie die Hefe in 5 cl lauwarmer Milch auf. Vermischen Sie das Mehl, die 50 g Zucker, … Weiterlesen

Seidig, cremig und voller Geschmack – dieses Dessert ist einfach unwiderstehlich! ZUTATEN 70 g (1/3 Tasse) Zucker 20 ml (1 1/3 Esslöffel) Wasser 15 ml heißes Wasser 4 Eier 2 Eigelb Eigelb 70g (20g+50g) Zucker 420 ml (1 3/4 Tassen) Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100 ml (1/2 Tasse) Doppelrahm 5 g (1 1/4 Teelöffel) Zucker … Weiterlesen

Zutaten: Für den Buttermürbeteig: 250 g Allzweckmehl 100 g Puderzucker 100 g kalte Butter 1 Ei + 1 Eigelb 1 Salz Pulverhefe 1 Teelöffel 1 Vanillin Für die Kuvertüre 100 g geschmolzene Zartbitterschokolade Anleitung: In einer Schüssel das Mehl mit der Butter vermischen. Dann Zucker, Backpulver, Salz und Vanillin hinzugeben. Schließlich die Eier hinzugeben und … Weiterlesen

Muffins mit Schokoladenstückchen Zutaten: 1/4 Tasse Mehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 3/4 Butterstangen 1/2 Tasse Zucker 1/2 Esslöffel Zucker, zum Bestreuen 1 Ei 1 Teelöffel flüssige Vanille 1/2 Tasse Kuhmilch 1/2 Tasse Schokoladenchips Zubereitung : Ofen auf 180°C vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mit einem Holzlöffel vermischen. In einem … Weiterlesen