Hausgemachte Kekse: So gelingt der perfekte Mürbeteig

352699853 217426484462283 4114447581932626149 n

Zutaten: Für den Buttermürbeteig: 250 g Allzweckmehl 100 g Puderzucker 100 g kalte Butter 1 Ei + 1 Eigelb 1 Salz Pulverhefe 1 Teelöffel 1 Vanillin Für die Kuvertüre 100 g geschmolzene Zartbitterschokolade Anleitung: In einer Schüssel das Mehl mit der Butter vermischen. Dann Zucker, Backpulver, Salz und Vanillin hinzugeben. Schließlich die Eier hinzugeben und … Weiterlesen

Muffins mit Schokoladenstückchen

354055502 570704125227221 446572746345983642 n

Muffins mit Schokoladenstückchen Zutaten: 1/4 Tasse Mehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 3/4 Butterstangen 1/2 Tasse Zucker 1/2 Esslöffel Zucker, zum Bestreuen 1 Ei 1 Teelöffel flüssige Vanille 1/2 Tasse Kuhmilch 1/2 Tasse Schokoladenchips Zubereitung : Ofen auf 180°C vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mit einem Holzlöffel vermischen. In einem … Weiterlesen

Zucchini-Käse-Blätterteigkreise: das Ergebnis ist einfach unwiderstehlich!

354035098 220547804150151 4561835624234618494 n

ZUTATEN 1 Blatt Blätterteig Prosciutto Käse 1 Zucchini METHODE Ofen auf 190°C vorheizen. Den Teig ausrollen und den Schinken und den Käse darauf verteilen, dann die Blätterteigrollen mit Zucchini und Käse: das Ergebnis ist einfach unwiderstehlich! geriebene Zucchini Den Teig so fest wie möglich einrollen. Für ca. 15 Minuten in den Gefrierschrank legen. Mit einem … Weiterlesen

Joghurtkuchen mit Schokolade.

348589631 572395638391403 4555357567864962514 n

Joghurtkuchen mit Schokolade. INGREDIENTS 200 gr Trockenkekse 90 g geschmolzene Butter Füllung : 250 gr Schlagsahne 500 g milder Joghurt 80 gr gehackte Haselnüsse 20 Gramm Puderzucker 2 Blatt Gelatine Dekor : 100 gr Haselnusscreme Ganze Haselnüsse nach Geschmack Gehackte Haselnüsse, nach Geschmack VORBEREITUNG Basis : Kekse mischen, geschmolzene Butter hinzufügen und auf dem Boden … Weiterlesen

NEAPOLITAN-Eiskremkuchen

354606346 572737898357177 7608021074786955986 n

NEAPOLITAN-Eiskremkuchen Inhaltsstoffe 1 Stange Butter (90 g) geschmolzen 300 Gramm gemahlene Butter- und Schokoladenkekse 4 Tassen Erdbeereis 1 Packung Frischkäse 1 Dose LA LECHERA® Kondensmilch 1 Grenadinehülle (7 g) in ¼ Tasse kaltem Wasser (60 ml) aufgelöst und im Wasserbad aufgelöst.Wasserbad. Vorbereitung: Die Butter mit den Keksen zu einem Teig verrühren. Eine Backform mit Folie … Weiterlesen

Köstliche Schoko-Mascarpone-Torte Rezept

350113432 245798174767555 985115750838985557 n

Köstliche Schoko-Mascarpone-Torte Rezept ZUTATEN: Für den Teig: 130 g Butter 300 g Puderzucker 3 Eier 120 ml Milch 2 EL Naturjoghurt 50 g Kakaopulver 1/2 Pck. Backpulver 140 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver mit Haselnuss-Geschmack Für die Mascarpone-Creme: 500 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 50 g Puderzucker Für die Schoko-Nuss-Creme: 200 ml … Weiterlesen

PAIN HAMBURGER

348598668 573935458237421 3290306193808540883 n

INGREDIENZEN 100 ml heißes Wasser ; 7 g Trockenhefe ; 850 g Mehl 00 ; 40 g Zucker ; 2 Eigelb ; 2 Eier ; 240 ml Milch ; 50 g weiche Butter; 20 g Salz; Sesamkörner; Eiweiß. ZUBEREITUNG Lösen Sie die Trockenhefe in 100 ml Wasser auf, um die Hefe zuzubereiten. Mit 100 g … Weiterlesen