Joghurtkuchen mit Schokolade.
INGREDIENTS
- 200 gr Trockenkekse
- 90 g geschmolzene Butter
Füllung :
- 250 gr Schlagsahne
- 500 g milder Joghurt
- 80 gr gehackte Haselnüsse
- 20 Gramm Puderzucker
- 2 Blatt Gelatine
Dekor :
- 100 gr Haselnusscreme
- Ganze Haselnüsse nach Geschmack
- Gehackte Haselnüsse, nach Geschmack
VORBEREITUNG
- Basis : Kekse mischen, geschmolzene Butter hinzufügen und auf dem Boden der Form zerdrücken. In den Kühlschrank stellen.
- Creme: Gelatine einweichen und auflösen. Die Sahne mit dem Joghurt, der Gelatine, dem Puderzucker und den Haselnüssen aufschlagen.
- auf den Boden gießen, glatt streichen und eine Stunde lang kühlen.
- Dann die Haselnusscreme hinzufügen und erneut 4 bis 5 Stunden lang kühlen.
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