KNUSPIGE KNOPFBUTTONE HAUSGEMACHT Zutaten: 200 gr Weizenmehl 250 ml Wasser 2 gr Trockenhefe aus der Bäckerei Öl zum Frittieren Zucker zum Bestreuen Salz Zubereitung : Mehl mit dem Backpulver gut vermischen. Ebenso mit dem Salz verfahren. Das Wasser auf 45º erhitzen, herausnehmen und das Mehl auf einmal dazugeben. Rühren, bis die Zutaten gut eingearbeitet sind … Weiterlesen
Zutaten 4 Zehen Knoblauch 3 EL Olivenöl 650 g Joghurt, mit 10 % Fett 2 Salatgurke 2 EL Essig 1 TL Pfeffer und Salz Zubereitung Zuerst die Knoblauchzehen pressen und zum Joghurt geben. Anschließend die Gurke schälen und raspeln und in eine separate Schüssel geben. Das Salz auf die Gurken und einige Minuten ziehen lassen, … Weiterlesen
Rollkuchen aus Erdbeeren und Mascarpone Zubereitung: 15 Minuten Ruhezeit : 30 Minuten Kochen: 7 Minuten Portionen: 5 Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, und die Zubereitung: Zutaten: 2 Eier 60 g Zucker 80 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 250 g Mascarpone 60 g Zucker 1 Teelöffel Backpulver . Puderzucker 300 g Erdbeeren 100 ml … Weiterlesen
Zutaten Für den Teig: 200 ml warme Milch 300 g Brotmehl 200 g Kuchenmehl 1 Ei 80 g Kernöl Geriebene Zitronenschale 100 g Zucker 1 Würfel frische Bierhefe 1 Vanillin Halber Teelöffel Salz Für die Füllung: 2 oder 3 Äpfel Zimt 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Aprikosenmarmelade Für die Dekoration: 1 … Weiterlesen
Zutaten: 250 g Naturjoghurt 200 g Mehl T 45 180 g Zucker 100 ml Öl 50 g Kartoffelstärke 3 Eier 2 Esslöffel Milch 1 Päckchen Backpulver Zubereitung : Wichtig für das Gelingen des Joghurtplumenkuchens ist, dass der Joghurt und alle anderen Zutaten Zimmertemperatur haben! Geben Sie die Eier mit dem Zucker in eine Schüssel und … Weiterlesen
Pikante Tarte mit Gemüse und Käse: Das Ergebnis wird Sie verblüffen! ZUTATEN 2 Äpfel. Kartoffeln 2 Tomaten 3 grüne Chilischoten 2 grüne Zwiebeln 4 Eier 1 Löffl. TL Salz 100 g/2/3 Tassen Fetakäse 100 ml Öl 150 ml Milch 400 g/2,5 Tassen Mehl 20 g Backpulver geriebener Käse METHODE Hacken Sie die Kartoffeln, die Tomaten, … Weiterlesen
EIS MIT ERDBEEREN MIT BLENDER Zutaten: 3 Tassen Erdbeeren ½ Liter Schlagsahne 1 Tasse Halbrahm ½ Tasse Kondensmilch 1 Löffel Vanille Zubereitung: Die Erdbeeren waschen und desinfizieren. Schlagsahne, Media Crema, Kondensmilch und Vanille verrühren. Fügen Sie 2 Tassen Erdbeeren hinzu und mischen Sie erneut. Schneiden Sie die restlichen Erdbeeren in kleine Würfel. Mischen Sie die … Weiterlesen
KARTE UND KASTEN OMELET Zusammenstellung: 2 Eier 2 kleine Karotten 80 Gramm Käse 2 Esslöffel Olivenöl Salz Zubereitung: Die Möhren schälen und raspeln. Eine Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl auf das Feuer stellen. Wenn das Öl heiß ist, die geriebenen Karotten hinzufügen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. 2 Minuten kochen lassen. Die Karotten … Weiterlesen
OMELETTE KAROTTE UND KÄSE Zutaten: 2 Eier 2 kleine Karotten 80 Gramm Käse 2 Esslöffel Olivenöl Pfeffer Salz Zubereitung : Karotten schälen und raspeln. Eine Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl auf den Herd stellen. Wenn das Öl heiß ist, die geriebenen Karotten hinzufügen und die Pfanne abdecken. 2 Minuten lang kochen lassen. Die Karotten umrühren … Weiterlesen
RED VELVET CAKE Zutaten Für den Kuchen : 230 g Weizenmehl 20 g Maisstärke 15 g Schokoladenpulver 300g Zucker 2 große Eier 120 g Butter (pomadig) 180 ml Naturjoghurt (1 und 1/2) 60 ml Vollmilch 1 Vanilleschote (oder 1 Teelöffel Vanillekonzentrat) 1 Teelöffel Essig 1 Teelöffel TL Natron 1 Prise Salz 3 g rote Lebensmittelfarbe … Weiterlesen