Beeindrucken Sie zum Abendessen alle mit diesem herrlichen Zucchini-Gratin mit Schinken und Mozzarella. Es ist ein sukkulentes und verlockendes Gericht. Dieses Rezept wird Ihnen gefallen. Es ist von unvergleichlicher Schmackhaftigkeit. Um dieses unwiderstehliche Menü zuzubereiten, brauchen Sie nur ein paar preiswerte Zutaten. Bringen Sie sie zusammen und lassen Sie uns diese Köstlichkeit gemeinsam zubereiten!
Zubereitung: 20 Minuten Kochen: ca. 30 Minuten Portionen: 4
Zutaten
180 g gekochter Schinken 70 g geriebener Parmesan 300 g Béchamelsauce 350 g Mozzarella 700 g Zucchini Majoran Pfeffer Salz 2 EL Olivenöl
Zubereitung
Wie mache ich Zucchini-Gratin mit Schinken und Mozzarella?
Den Mozzarella dünn aufschneiden und in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Den statischen Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Boden einer Auflaufform mit Béchamelsauce bestreichen.
Mit Zucchini belegen und salzen.
Käse- und Schinkenscheiben hinzufügen.
Mit weiterer Bechamelsauce bedecken.
Die gleichen Vorgänge immer wieder wiederholen und mit der Bechamel abschließen.
Mit etwas Öl beträufeln.
Mit geriebenem Parmesan und gehacktem Majoran bestreuen.
Mit Backpapier abdecken und für etwa 20 Minuten in den Ofen schieben.
Das Papier entfernen und die Oberfläche überbacken lassen.
Den Zucchiniauflauf mit Schinken und Mozzarella servieren.