Schokoladenwurst: Das fantastische Dessert ohne Kochen, das ganz einfach zuzubereiten ist!
ZUTATEN.
380 g (1 1/4 Tasse) Kondensmilch 100 g Zartbitterschokolade 20 g (1 1/2 Esslöffel) Butter 250 g geröstete Erdnüsse
Für die Glasur:
100 g Milchschokolade 20 ml (1 1/2 Esslöffel) Pflanzenöl 50 g gemahlene Erdnüsse
VERFAHREN
1. Kondensmilch, Zartbitterschokolade und Butter in einen Topf geben und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eindickt. Die gerösteten Erdnüsse hinzufügen und kochen, bis sie gut vermischt sind. 2. Die Mischung auf das Backpapier übertragen und mit einem Spatel zu Schokoladensalame formen. In Backpapier einwickeln und für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. 3. In einem Topf die Milchschokolade hinzufügen und schmelzen lassen. Fügen Sie das Pflanzenöl und die gemahlenen Erdnüsse hinzu und verrühren Sie alles. 4. Nach Ablauf der Zeit die Schokoladensalami aus dem Pergamentpapier auspacken, auf den Rost übertragen und mit der Schokolade übergießen, sodass alle Seiten der Salami bedeckt sind. Lassen Sie es stehen, um die Schokoladenschicht zu festigen. 5. Wenn die Schokoladenschicht fest ist, schneiden Sie sie in Scheiben und servieren Sie sie.