Entdecken Sie diesen leichten Pariser Flan ein besonders leckeres Dessert, hier finden Sie ein einfaches Rezept für die Zubereitung dieses Flans…
Zutaten
- 1 Rolle Mürbeteig
- 80 g Maizena
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Rolle Mürbeteig
- 80 g Maizena
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
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- 2 ganze Eier
- 3/4 l Milch
Zubereitung
- Mürbeteig in einer Tarteform mit einem Durchmesser von 24/26 cm ausrollen.
- In einem Topf Maizena, Zucker, die nacheinander hinzugefügten Eier mit der langsam hinzugefügten Milch verrühren.
- Unter ständigem Rühren auf den Herd stellen. Beim ersten Aufkochen herausnehmen.
- Die Mischung in den Tortenboden gießen und 35 bis 40 Minuten im vorgeheizten, ziemlich heißen Ofen (Thermostat 6/7) backen.
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