Rezept Nudeln mit Sahne Huhn und Pilzen

Zutaten

• 220 g Nudeln
• 1 Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten
• 2 gehackte Knoblauchzehen
• 120 ml flüssige Sahne 4% mg
• 100 g frische Champignons
• 30 g geriebener Parmesan
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten.
3. Die Hähnchenbrust hinzufügen und einige Minuten anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen.
4. Die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten kochen lassen.
5. Das Hähnchenfleisch, die Sahne und den Parmesan wieder zugeben und 5 Minuten kochen lassen.
6. Die Nudeln in die Pfanne geben, umrühren und servieren.