Dies ist ein einfaches, diätetisches und schmackhaftes Rezept. Der Piadina-Korb eignet sich hervorragend für das Mittagessen. Ich habe es mit einer gourmand und einladenden Mischung belegt. Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die keine Zeit zum Kochen haben und ein leckeres Gericht genießen möchten. Weichen Sie das Brot einfach etwas auf und belegen Sie es mit einem Salat aus hartgekochten Eiern und Thunfisch. Sehen Sie sich das ausführliche Rezept an!
Zubereitung: 10 Minuten Kochen: 3 Minuten Portion: 1
Zutaten
1 Tomate 1 Piadina 1 Salat 1 hartgekochtes Ei q.s. Oliven 80 g Thunfisch 100 g Mais Salz Olivenöl
Zubereitung
Wie mache ich den Piadina-Korb?
Eine große beschichtete Pfanne erhitzen.
Die Piadina darin einige Minuten pro Seite braten.
Wenn sie weich geworden ist, aus der Pfanne nehmen und auf ein Glasgefäß legen.
Die Piadina auf den Kopf stellen.
Einen Salat auf den Boden legen.
Die Tomate waschen, in Scheiben schneiden und auf den Salat legen.
Mais abtropfen lassen, abspülen und auf dem Salat verteilen.
Thunfisch abtropfen lassen und zerbröseln, Oliven in Scheiben schneiden.
Beides zu den Tomaten und dem Mais geben.
Das hartgekochte Ei in Viertel schneiden und damit alles dekorieren.
Mit Salz und Olivenöl würzen.
Der Piadina-Korb ist fertig zum Verzehr.