Lasagne mit Speck und Parmesan: saftig und cremig

Dies ist ein geschmackvolles Lasagnegericht, das ich mit einer Parmesan-Bechamelsauce angereichert habe. Dieses Menü ist fantastisch. Die cremige Lasagne mit Speck und Parmesan eignet sich hervorragend für ein Abendessen mit der Familie. Sie sind sukkulent und unwiderstehlich. Ich erwarte Sie in der Küche, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten.

Zubereitung: 15 Minuten Kochen: ca. 35 Minuten Portionen: 4

Zutaten

220 g geriebener Parmesan 200 g Speck ½ kg dünne Eierlasagne 100 g Butter 100 g Mehl 1 l Milch Pfeffer

Zubereitung

Wie mache ich die cremige Speck-Parmesan-Lasagne?

In einem Topf die Butter schmelzen lassen.

Vom Herd nehmen, das Mehl hinzufügen und verrühren.

Wieder auf den Herd stellen, dann die Milch zugießen und unter ständigem Schlagen verrühren, bis die Sauce eindickt.

Den Herd ausschalten.

120 g Parmesan und Pfeffer hinzufügen.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Den Speck in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne goldbraun anbraten.

Bechamelsauce auf dem Boden einer Auflaufform verteilen.

Lasagne, Bechamel und Speck darauf verteilen.

Mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Mit den restlichen Zutaten so verfahren.

Die cremige Lasagne mit Speck und Parmesan für 25 Minuten in den Ofen schieben.