Hähnchen zum Dahinschmelzen ist ein klassisches Rezept, das es schon seit Ewigkeiten gibt. Seine Ursprünge sind unklar, aber ich bin froh, dass derjenige, der es erfunden hat, es gemacht hat.
Die Idee, Hähnchenbrust mit Mayo und Parmesan zu belegen, ist einfach genial! Die Mischung wird nach dem Backen schön goldgelb und duftet auch noch phänomenal.
Der Geschmack ist so reichhaltig, so cremig, und so süchtig machend!
Und was noch wichtiger ist… OMG… das Hähnchen ist wahnsinnig zart und saftig! Das ist etwas, das man bei gebackener Hähnchenbrust nur selten findet.
Und das Beste ist, dass man bei diesem Rezept nichts falsch machen kann. Selbst wenn Sie ein Neuling in der Küche sind, können Sie es leicht nachkochen.
Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, mit dem Sie Ihre Familie und Freunde schockieren und beeindrucken können, dann ist dies das richtige.
Zutaten:
- 4 entbeinte, hautlose Hühnerbrüste
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
How To Make Melt in your mouth Chicken:
- Den Ofen auf 375 Grad vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Parmesankäse und die Gewürze verrühren.
- Mixen, bis alles gut vermischt ist.
- Das Hähnchen in eine mit Antihaft-Backspray besprühte Auflaufform geben.
- Die Mischung auf den Hähnchenbrüsten verteilen.
- Das Hähnchen 45 Minuten lang backen, oder bis es durchgegart ist.
- Warm servieren!