Erdbeereis

Heute stelle ich Ihnen ein köstliches Rezept für Erdbeereis vor, das eine erfrischende und leckere Leckerei ist, die perfekt für heiße Sommertage geeignet ist.

Zutaten

• • 100 g Erdbeergelee
  • 500 ml Wasser
  • 4 Esslöffel Backpulver
  • 393 g Kondensmilch (1 Dose)

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• 400 g Kondensmilch (1 Dose)
• 400 g Kuvertüre

Zubereitung

1. 100 g Erdbeer-Gelatine in 500 ml abgekochtem Wasser auflösen, dann kühlen.
2. Milchpulver, Kondensmilch und verdampfte Milch hinzufügen und 1 Minute lang verrühren.
3. Die Mischung glatt rühren.
4. In Plastikbecher füllen.
5. Anschließend im Kühlschrank lassen, bis sie fest wird, und in jedes Glas einen Holzstiel stecken.
6. Die Schokoladenkuvertüre in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Das Erdbeereis in die geschmolzene Schokolade geben und einige Minuten abkühlen lassen. Genießen Sie es.

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