Die 10-Minuten-Zitronentorte ohne Backen ist eine Torte, die aus einem Boden aus trockenen Keksen und Butter besteht und mit Schlagsahne, Kondensmilch und Zitronensaft belegt wird.
Er ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich ideal als Snack für zwischendurch.
75 g abgekühlte geschmolzene Butter
| Gesamtzeit: 10 min |
| 6 Personen |
| Garnitur : |
| 1 Dose Kondensmilch (397g) |
| 250 ml Schlagsahne |
| 4 große Zitronen (Saft) |
| Basis : |
| 300 g zerdrückte trockene Digestive-Kekse |
Zubereitung:
- In einer Schüssel die zerdrückten Kekse und die abgekühlte geschmolzene Butter vermischen und den Boden und die Ränder einer Tortenform mit 23 cm Durchmesser damit auslegen.
- In einer Schüssel die Sahne zu weichen Spitzen schlagen und die Kondensmilch gut unterrühren.
- Den Zitronensaft dazugeben, gut verrühren und über die Kruste gießen.
- Mit Zitronenschalen verzieren.
- Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Probieren.