Gebackene Crêpes mit Ricotta und Spinat: ein Gericht mit sehr wenig Kalorien!
Zutaten: 430 ml Vollmilch 180 Gramm Mehl 00 3 Eier 10 Gramm Butter Eine Prise feines Kochsalz. Mit diesen Mengen erhalten Sie etwa 12 Crespelle. Für die Béchamelsauce braucht man: …