Blätterteigkuchen mit Kartoffeln, Speck und Käse

Zutaten

• Blätterteig
• 4 Kartoffeln
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl
• Korn

Zubereitung

1. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie 8 Minuten lang in der Mikrowelle.
2. Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speck hinzufügen.
3. Die Mischung über den Blätterteig gießen und 30 Minuten bei 190°C/360°F backen. Servieren Sie ihn.

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