Omas beste Rezepte aus dem Voralpenland
Schneller und einfacher Schokoladenkuchen: Die Methode zum Ausprobieren Zutaten 1 Rolle Blätterteig Schokolade Zucker Zubereitung Rollen Sie eine rechteckige Blätterteigrolle aus und schneiden Sie sie in 4 Teile. Legen Sie ein Stück Schokolade bitte auf den Teig und decken Sie es ab. Fügen Sie ein weiteres Stück Schokolade hinzu und rollen Sie es auf. Bepinseln … Weiterlesen
Zutaten: – 4 Scheiben Foie gras. – Drei oder vier Äpfel – 2 oder 3 großzügige Prisen einer Vier-Gewürze-Mischung – Ein Glas Calvados oder Cognac von einem halben Likör. – 10 g Zucker – Pfeffer und Salz Zubereitung: Schneiden Sie die rechte Scheibe mit einem 6 cm großen runden Ausstecher aus. Für die anderen Scheiben … Weiterlesen
Zutaten: – 400 g Puderzucker. – 1 Esslöffel flüssige Sahne – 4 Eiweiße – 200 g gesalzene Butter Zubereitung: In einem Topf zunächst mit der Butter und dem Zucker einen Karamell herstellen. Vom Herd nehmen, die Sahne dazugeben und verrühren. Etwas abkühlen lassen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Karamell heben. Mindestens 4 … Weiterlesen
Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Gugelhupfform oder … Weiterlesen
Zutaten 4 Eier, getrennt 35 g Zucker 1 Prise Salz 40 g Rosinen 2 EL Rum 1 Packung Vanillezucker 400 ml Milch 150 g Mehl 40 g Butter Puderzucker Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept Zubereitung 1. Zuerst die Rosinen 30 Minuten mit Rum in einer Schüssel einweichen. 2. Als … Weiterlesen
Zutaten : Zutaten für den Teig : 180 g Weizenmehl 3 Eier, Größe M 200 ml Milch 2 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker Prise Salz 1 TL Backpulver 3 – 4 mittelgroße Äpfel etwas Butter und/oder Öl zum Ausbacken Zubereitung : Teigzutaten in eine Schüssel geben ,zu einem glatten Teig verrühren und ca.5 – 10 Minuten ruhen … Weiterlesen
Zutaten : 1 Glas Kirschen (720 ml) 270 g Butter, weiche 180 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Ei 420 g Mehl 1 Packung Backpulver 200 g Joghurt (3,5 %) Zubereitung : 1. Zunächst die Kirschen abtropfen lassen und die Flüssigkeit auffangen, dann die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz vermengen. 2. Nach … Weiterlesen
Avocado-Lachs-Mousse Zutaten: Eine halbe Zitrone und zwei große Avocados. Für die Mousse, zwei Scheiben Räucherlachs wurden in Streifen geschnitten. Von der Sahne drei Löffel, Salz und Pfeffer. Dekoration:. Einige Stücke Räucherlachs Zubereitung: SCHRITT 1 besteht darin, die beiden Avocados zu öffnen und das Fruchtfleisch zu entnehmen. SCHRITT 2 besteht darin, die Avocados, den Zitronensaft und … Weiterlesen
ZUTATEN 1 Becher Sahne 500 g Quark (Magerquark) 2 EL Zucker oder Vanillezucker 6 Schokoküsse 8 Baiser, zerbröselt 400 g Himbeeren, tiefgefroren ZUBEREITUNG Die Sahne steif schlagen. Die Schokoküsse ohne Boden in eine Schüssel geben und mit der Sahne, dem Zucker und dem Magerquark vermischen. Nun immer abwechselnd die Quarkmischung, Baiserbrösel und gefrorene Himbeeren in … Weiterlesen
Zutaten – 500 g (4 Tassen) Allzweckmehl – 40 g (1/4 Tasse) Zucker -24 g frische Hefe -6 g (1 TL) Salz -100 ml (1/2 Tasse) Wasser -2 Eier -40 g (1/4 Tasse) Butter (weich) -Eigelb + Milch -Pudding -Puderzucker Zubereitung 1. Mehl, Zucker, Hefe, Salz, Wasser und Eier in eine Schüssel geben und … Weiterlesen