Zutaten : 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Prise(n) Salz 100 g Margarine 100 g Zucker 100 g Zucker, braun 4 Ei(er) 180 g Sauerrahm 1 Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale und Saft Kuchenglasur Zubereitung : Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen, beiseite stellen. Margarine mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier eines nach … Weiterlesen
Zutaten -450 g Magerquark -400 ml Schlagsahne oder Cremefine -180 g Puderzucker -1 Pck. Vanillezucker -1 Pck Schokopudding -50 g Schokolade -0,5 l Milch Zubereitung Quark zussamen mit 80 g Puderzucker und Vanillezucker miteinander verrühren, 200 ml Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Wem die Creme zu fest ist, nach und nach etwas … Weiterlesen
Zutaten : 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n), gehobelt Zubereitung : Die Margarine und 100 g Zucker gut schaumig rühren (ca. 6 Minuten), dann das … Weiterlesen
Zutaten: Für den Teig: 300g Mehl 130g Butter 130g Zucker 2 Eier 1TL Backpulver Für den Belag: 6EL Aprikosenkonfitüre 200g Butter 200g Zucker 2Pkt. Vanillezucker 200g Haselnüsse gemahlen 200g Haselnüsse gehackt 4EL Wasser Kuchenglasur Schokolade Zubereitung: Für den Teig alles zusammen in eine Schüssel geben kneten und auf einem Backpapier Blackblech ausrollen. Konfitüre auf den … Weiterlesen
Zutaten: -500 g Allzweckmehl -7g Trockenhefe -1 TL Zucker -1 TL Salz -300 ml warmes Wasser -Sesam (optional) Anweisungen: In einer großen Rührschüssel Mehl, Hefe, Zucker und Salz mischen. Fügen Sie nach und nach das warme Wasser hinzu und mischen Sie, bis der Teig zusammenkommt. Den Teig ca. 10 Minuten kneten, bis er glatt und … Weiterlesen
Zutaten Biftecks 4 New Yorker Steaks, 7 Unzen (200 Gramm), 1 Zoll dick Eine Prise Salz Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel (30 ml) Olivenöl, geteilt 4 Esslöffel (60 ml) Butter, geteilt 6 leicht zerdrückte Knoblauchzehen, geteilt 6-8 Thymianzweige, geteilt (oder Rosmarin oder Petersilie) Pilzsauce 2 zerdrückte Knoblauchzehen 1-2 Teelöffel (5-?10 ml) Worcestershiresauce … Weiterlesen
Mini Hamburger mit einem unfehlbaren Zauberteig Mini Hamburger mit einem unfehlbaren Zauberteig, er ist super einfach, das Brot ist schön saftig und das Fleisch schön zart. Zutaten Für den Teig : (wählen Sie ein Glas für die Maße) 6 Gläser Mehl 2 Gläser lauwarmes Wasser 2 Esslöffel Milchpulver 1 gehäufter Esslöffel Backhefe 2 Esslöffel Zucker … Weiterlesen
Zutaten 1 kleine Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 Packung (200 g) passierte Tomaten 1 TL Tomatenmark Salz weißer Pfeffer 1 Prise Zucker 100 g gekochter Schinken 75 g Mozzarella-Käse 100 g Champignons 1 TL Butter oder Margarine 4 Scheiben Toastbrot 1 TL getrockneter Basilikum Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Zwiebel schälen und würfeln. Öl erhitzen. … Weiterlesen
6 Orangen und 2 Äpfel: die zuckerfreie, aber köstliche Marmelade Der Frühling zeigt zaghafte Anzeichen, aber vielleicht ist noch Zeit, ein typisches Winterrezept zuzubereiten: eine Orangen-Apfel-Marmelade, die nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Das „Geheimnis“ dieser Marmelade ist schnell gelüftet: Sie brauchen Orangen von guter Qualität, am besten unbehandelte, also solche aus biologischem Anbau. … Weiterlesen
✔️Ingredienti: 5 Eier 400 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver 200 ml frisch gepresster Orangensaft 225 g Butter 225 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Aromaspitze (Orangenaroma fein) 300 g Orangen, gewürfelt ✔️Preparazione: Zuerst die Butter mit dem gesiebten Vanillezucker, Zucker und Orangenaroma cremig schlagen. Nach und nach die Eigelbe unterrühren. Nun das Backpulver mit … Weiterlesen