Zutaten Der Teig: 300g Mehl 1 Esslöffel Backhefe, in etwas lauwarmer Milch aufgelöst 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 3 Esslöffel Öl 1 gestrichener Teelöffel Backpulver 1 Wasserglas (25cl) lauwarme Milch ( mehr oder weniger) Die Füllung: 300g gehacktes Rindfleisch 1 geriebene Karotte 1 fein gehackte Zwiebel 1 Esslöffel gehackte glatte Petersilie 50g Quark … Weiterlesen
Zutaten Für den Tortenboden: 200 g Kakao-Butterkekse 40 g Butter 100 ml Pfirsichsaft 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade Für die weiße Creme: 200 g Mascarpone 50 g Puderzucker 200 ml Schlagsahne Für die braune Creme: 200 ml Sahne 200 g Mascarpone 150 g Nutella Für die Schokoladenglasur: 50 g Schokolade 50 ml … Weiterlesen
ZUTATEN: Für den Teig: 150 g Mohn 100 g Kokosraspeln 100 g Zucker 100 g gemahlene Haselnüsse 8 St. Eiweiß 4 St. Eigelb Für die Creme: 4 St. Eigelb 2 Tassen Milch 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1/2 Tasse Zucker 1 EL Zitronensaft 2 EL Kirschlikör 250 g Butter Für die Kirsch-Schicht: 450 g Sauerkirschen … Weiterlesen
Zutaten 500 g Gnocchi 1 Knoblauchzehe(n) 4 Scheibe/n Kochschinken 150 ml Sahne 50 g Schmelzkäse 2 EL Parmesan 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen. Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten. Schinken würfeln und mitbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Käse in der Soße Schmelzen. Mit Salz … Weiterlesen
Manchmal sehen unsere Pflanzen nicht glücklich aus, wir wollen sie gesund, üppig und robust, und stattdessen wird ihre Farbe stumpf, ihre Blätter verlieren ihre Struktur oder vergilben oder blühen nicht mehr. Pflanzen haben ihre eigene Art, mit der Welt um sie herum zu kommunizieren, und es liegt an uns, die Botschaft zu verstehen und angemessen … Weiterlesen
Erdbeer Rhabarberkuchen mit Joghurt Zutaten: 200 g Erdbeeren 350 g Rhabarber, (3-4 Stangen) 175 g Butter 1 Vanilleschote(n), das Mark davon 175 g Zucker + 1 EL für Erdbeeren und Rhabarber 275 g Weizenmehl, Bio 3 m.-große Eier ½ Pck. Backpulver 125 g Joghurt, 1,5 % Fett 1 Pck. Vanillezucker etwas Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung: … Weiterlesen
Zutaten 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Zubereitung Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Der Spargel gart im eigenen Saft und bekommt so einen wunderbar vollen Eigengeschmack. Vergleicht man gekochten damit, ist der gekochte fast schon fade. Seit ich dies hier … Weiterlesen
Heute werden wir den Apfelkuchen einmal anders zubereiten. Diese einfache Methode macht ihn besonders. Halten Sie sich genau an die Schritte des Rezepts. Das Ergebnis wird Sie sprachlos machen. Der Apfelkuchen mit Rosinen und Walnüssen ist göttlich. Er wird Sie schon beim ersten Bissen erobern. Es ist ein Dessert, das gleichzeitig saftig, knusprig und tiefgründig … Weiterlesen
Sie werden diese gewürzten Ofenkartoffeln lieben. Sie sind sehr schmackhaft. Ich finde sogar, dass sie besser schmecken als Pommes frites. Es ist ein leichtes und schmackhaftes Rezept. Diese Kartoffeln sind außen sehr knusprig und innen zart. Halten Sie sich an das Rezept, damit die Zubereitung perfekt gelingt. Zubereitung: 10 Minuten Kochen: ca. 40 Minuten Portionen: … Weiterlesen
Envie d’une douceur en milieu de journée? Préparez rapidement cette délicieuse tarte aux pommes et au mascarpone. Elle est splendide. Ce délice se compose d’une pâte brisée friable garnie d’un mélange succulent. Vous serez conquis à la première bouchée. Découvrez la recette et essayez-la! Préparation: 15 minutes Cuisson: environ 25 minutes Portions: 6 Ingrédients Zeste … Weiterlesen