Heute werden wir den Apfelkuchen einmal anders zubereiten. Diese einfache Methode macht ihn besonders. Halten Sie sich genau an die Schritte des Rezepts. Das Ergebnis wird Sie sprachlos machen. Der Apfelkuchen mit Rosinen und Walnüssen ist göttlich. Er wird Sie schon beim ersten Bissen erobern. Es ist ein Dessert, das gleichzeitig saftig, knusprig und tiefgründig ist. Es ist unmöglich, ihn nicht zu genießen. Ich erwarte Sie in der Küche mit dem Rezept.
Zubereitung: 20 Minuten Backen: ca. 40 Minuten Portionen: 12
Zutaten
12 g Backpulver 90 g Stevia 4 kleine Äpfel 100 g Walnüsse 3 Eier 12 cl Öl 12 cl Wasser 100 g Rosinen 260 g Mehl Zimtpulver 1 Prise Salz Saft einer halben Zitrone 1 TL Vanillezucker
Zubereitung
Wie backe ich den Apfelkuchen mit Rosinen und Walnüssen?
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Eine 32x20x6 cm große Backform mit Butter ausstreichen.
Die Äpfel waschen und in Würfel schneiden.
In eine Schüssel geben.
Zitrussaft, Wasser, Stevia und Vanillezucker dazugeben.
Verrühren, dann die Walnüsse und Rosinen unterrühren.
Mit Salz und Zimt würzen.
Etwa 10 Minuten lang stehen lassen.
Anschließend das Öl und die Eier hinzugeben.
Alles gut miteinander verrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver sieben und die Hälfte davon über die Mischung gießen.
Gut umrühren, bevor Sie die andere Hälfte hinzufügen.
Alle Zutaten gut miteinander vermischen.
Den Teig in die Backform gießen und glatt streichen.
Für 40 Minuten in den Ofen schieben.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker verzieren.
Der Apfelkuchen mit Rosinen und Walnüssen ist fertig zum Verzehr.