Moelleux-Schokoladenkuchen

3

Einfach herzustellender, schmackhafter und zartschmelzender Schokoladenkuchen, der perfekt für einen Snack oder ein Dessert ist.

Zutaten

  • 4 Eier
  • Ein Glas Zucker
  • 1/2 Glas Öl
  • 1 Backpulver
  • 5 Esslöffel Mehl

    • .

  • 3 Esslöffel Kakao
  • 1 Teelöffel Vanille
  • Zitronenschale
  • Für den Sirup
  • Ein Glas Zucker
  • Ein 1. Glas Wasser
  • Die zweite Schicht des Kuchens
  • 1 Päckchen Vanille
  • Ein Glas Milch
  • Eine Dose Schlagsahne
  • Die zweite Schicht des Kuchens
  • 1 Päckchen Vanille
  • Ein Glas Milch
  • Eine Dose Schlagsahne
  • . dritte Schicht des Kuchens
  • Eine Dose Schlagsahne
  • Eine Schachtel Schokolade 100 Gramm

Zubereitung

  1. Für die erste Schicht: Bereite den Sirup zu, stelle ihn beiseite, bis er abgekühlt ist, schlage alle Zutaten zusammen.
  2. Eine runde Form mit Butter und Kakao einfetten, die Mischung hineingeben und bei 180°C backen.
  3. Nach dem Backen den Sirup über den Kuchen gießen.
  4. Für die zweite Schicht: Eine Packung Vanille mit einer Dose Schlagsahne und einem Glas Milch aufschlagen.
  5. Für die dritte Schicht: In einem Wasserbad die Schokolade aus der Schlagsahne geben und gut umrühren, bis die Schokolade schmilzt. Lassen Sie sie zum Abkühlen beiseite.
  6. Wenn die erste Schicht abgekühlt ist, legen Sie die zweite Schicht darauf (und sie kann für zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt werden), dann legen Sie die dritte Schicht Schokolade darauf.
  7. Lassen Sie den Cake für zwei Stunden oder länger im Gefrierschrank.