Zutaten:
- 400 g Wurst
- 500 g Kartoffeln
- 250 g Steinpilze (tiefgefroren)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- Natives Olivenöl extra
- Salz
- Rosmarin
Zubereitung :
- Schälen Sie die Kartoffeln, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Viertel. Schneiden Sie jede Wurst in drei Stücke, Sie können sie auch ganz lassen, aber dann sieht sie beim Servieren schöner aus.
- Geben Sie die Kartoffeln, die noch tiefgefrorenen Pilze, die Wurst, den geschälten, aber ganzen Knoblauch, die gehackte Zwiebel, das Salz, den Rosmarin und das native Olivenöl extra in eine Auflaufform.
- Alle Zutaten mischen und im statischen Ofen bei 180 °C (Th 6) 40/45 Minuten lang backen.
- Gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren.
.