Überbackenes Hühnerfleisch und Gemüse: knusprig und lecker

Dies ist ein sukkulentes Menü, das sich perfekt für ein Familienessen eignet. Das Hühnchen mit Gemüse überbacken ist himmlisch lecker. Die Zutaten sind mit einer speziellen Panade angereichert, die sie super knusprig und schmackhaft macht. Sie werden dieses wunderschöne Gericht lieben. Bereiten Sie es mit mir zu!

Zubereitung: 15 Minuten Kochen: ca. 20 Minuten Portionen: 4

Zutaten

30 g geriebener Parmesan 100 g Maismehl 1 Karotte 1 Kartoffel 1 Zucchini 2 Zwiebeln 800 g Hähnchen 4 EL Olivenöl 1 Rosmarinzweig Paprika Salz Oregano

Zubereitung

Wie mache ich Hähnchen mit Gemüse überbacken?

Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Kartoffel schälen und in Stücke schneiden.

Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.

Die Karotte schälen und zusammen mit der Zucchini in Scheiben schneiden.

Das Fleisch in Streifen schneiden.

Das Maismehl in eine Schüssel geben.

Es mit Salz, Paprika und Oregano würzen.

Den geriebenen Parmesan unterrühren.

Die Hähnchenstücke durch die Mischung ziehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Mit dem Gemüse auf die gleiche Weise verfahren.

Rosmarin unter den Zutaten verteilen.

Das Ganze für etwa 20 Minuten in den Ofen schieben.

Mit Gemüse überbackenes Huhn servieren