Schneller bodenloser Käsekuchen – schmilzt auf der Zunge! 😋🥰
Zutaten
- 1 Kilo Ricotta-Käse
- 6 Eier
- 100 g Mehl
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 1/2 Päckchen Backpulver Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- ein wenig Zitronensaft
Zubereitung
- Alle Zutaten mischen und in eine herausnehmbare Form füllen. Im Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
- Nach dem Backen den Kuchen im Ofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
- Wenn man den Kuchen mit Obst genießen möchte, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen in den Teig geben.
- Lecker und sehr schnell.
Der Kuchen ist sehr lecker und sehr schnell.