Kartoffeln aus dem Ofen : Die Methode, um sie super knusprig und lecker zu machen!

Ein sehr einfaches Rezept für Ofenkartoffeln, sie werden in dünne Scheiben geschnitten, mit Gewürzen gewürzt und im Ofen gebacken, bis sie weich und goldbraun sind.

Zutaten

• 6-.8 Kartoffeln
• 100 g Butterschmalz
• 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
• 6 Esslöffel Parmesan
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Oregano

Zubereitung

1. In einer Schüssel, die geschmolzene Butter mit dem Parmesan, dem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano verrühren.
2. Die Kartoffeln einschneiden und mit der vorbereiteten Mischung bestreichen, in die Form übertragen und bei 180°C (360°F) 20 Minuten backen.
3. Die Kartoffeln mit der vorbereiteten Mischung weiter eindrehen und weitere 15 bis 20 Minuten backen.