Kaffeemousse

Köstlicher Kaffee-Dessert im Glas: Ein unwiderstehlicher Genuss

Einführung:
Liebe Kaffee- und Dessertliebhaber, heute präsentiere ich Ihnen ein verführerisch cremiges und köstliches Dessert: das Kaffee-Dessert im Glas. Dieses Dessert ist ideal, um eine Mahlzeit mit einer süßen und erfrischenden Note abzuschließen oder sich einfach einen Moment puren Genusses zu gönnen. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie ein Dessert kreieren, das den Gaumen aller begeistern wird. Folgen Sie den Anweisungen Schritt für Schritt und bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Gäste mit einer einzigartigen und leckeren Köstlichkeit zu überraschen!

Zutaten:

• 35 g Nescafé (4 Esslöffel)
• 120 g Zucker (2/3 Tasse)
• 140 ml sehr kaltes Wasser (2/3 Tasse)
• 400 ml Schlagsahne (33-36%)
• 80 ml Kondensmilch (1/3 Tasse)
• 3 Kekse
• Schokolade zur Dekoration

Benötigte Küchengeräte:

• Große Schüssel
• Elektrischer Mixer
• Schneebesen (optional)
• Spritzbeutel mit Sterntülle
• Dessertgläser
• Reibe für Schokolade
• Kühlschrank

Zubereitungs- und Kühlzeit:

• Zubereitung: ca. 15 Minuten
• Kühlzeit: mindestens 1 Stunde

Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Kaffeemischung vorbereiten:

• Geben Sie 35 g Nescafé, 120 g Zucker und 140 ml sehr kaltes Wasser in eine große Schüssel.
• Rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

1. Kaffeemischung aufschlagen:

• Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, um die Kaffeemischung zu einer fluffigen und schaumigen Konsistenz zu schlagen.

1. Schlagsahne vorbereiten:

• In einer separaten Schüssel 400 ml Schlagsahne schlagen, bis sie weich und steif ist.

1. Kondensmilch hinzufügen:

• Fügen Sie vorsichtig 80 ml Kondensmilch zur Schlagsahne hinzu und heben Sie sie mit einer Bewegung von unten nach oben unter, um die luftige Struktur zu erhalten.

1. Zusammenstellen:

• Nehmen Sie die Dessertgläser und beginnen Sie mit dem Schichten des Desserts.
• Geben Sie einen Löffel der Kaffeemischung auf den Boden jedes Glases.
• Fügen Sie etwas der Schlagsahne mit Kondensmilch auf die Kaffeemischung.
• Zerbröseln Sie einen Keks pro Glas und verteilen Sie ihn über die Sahne.

1. Dekoration:

• Füllen Sie den Rest der Schlagsahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle.
• Dekorieren Sie die Oberseite jedes Glases mit der Schlagsahne und erstellen Sie ein schönes Muster.
• Reiben Sie Schokolade über jedes Glas für den letzten, leckeren Schliff.

1. Kühlen und Servieren:

• Stellen Sie die Gläser mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit das Dessert fest wird und die Aromen intensivieren können.
• Sobald sie gekühlt sind, sind die Kaffee-Desserts im Glas bereit zum Genießen!

Für wen ist dieses Rezept geeignet?
Dieses Rezept ist perfekt für alle Kaffee- und Dessertliebhaber, die sich einen Moment des Genusses gönnen möchten. Es ist auch ideal, um Gäste mit einem raffinierten und köstlichen Dessert zu überraschen.

Tipps und Variationen:

• Für einen intensiveren Kaffeegeschmack können Sie die Menge des Nescafés in der Mischung erhöhen.
• Für eine noch köstlichere Variante können Sie Schokoladenstückchen direkt in die Kaffeemischung geben.
• Probieren Sie, die Kekse durch zerbröselte Löffelbiskuits zu ersetzen, um eine traditionellere Note zu erhalten.

Fazit:
Das Kaffee-Dessert im Glas ist eine wahre Gaumenfreude, die die Cremigkeit der Schlagsahne mit dem kräftigen Geschmack des Kaffees vereint. Mit diesem einfachen und schnellen Rezept können Sie ein Dessert zubereiten, das alle Ihre Gäste begeistern wird. Genießen Sie diesen süßen Moment und guten Appetit!