Italienische Zucchini: schmackhaft und faserig

Hier ist eine einfache, köstliche und filandrische Beilage. Die Zucchini auf italienische Art werden Ihnen gefallen. Dieses Menü besteht aus wenigen klassischen Zutaten. Es lässt sich in kürzester Zeit zubereiten. Probieren Sie das Rezept aus! Das Ergebnis wird Sie überraschen. Ihr Gemüse wird schmackhaft und appetitlich aussehen.

Zubereitung: 10 Minuten Kochen: ca. 20 Minuten Portionen: 4

Zutaten

150 g Käse 2 Tomaten ½ Zwiebel 3 Zucchini Kräuter nach Wahl Pfeffer Salz 4 EL Olivenöl

Zubereitung

Wie mache ich Zucchini auf italienische Art?

Zucchini und Tomaten waschen und in Würfel schneiden.

Die Zwiebel schälen und hacken.

In einer Pfanne mit dem Öl anbraten.

Das Gemüse, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter unterrühren.

Etwa 10 Minuten bei starker Hitze kochen lassen.

Die Käsewürfel dazugeben und umrühren.

Die Zucchini auf italienische Art servieren.