Ofenkartoffeln mit Gewürzen: das Geheimnis, um sie köstlich knusprig und golden zu machen, ein perfektes Gericht zu Fleisch oder Fisch.
Zutaten
- 5 Kartoffeln
- Gewürze: Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Oregano
- Olivenöl
- Salz
- 2 Eier
- 200 ml Kochsahne
- geriebener Käse (optional)
Vorbereitung
- Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit den Gewürzen, Öl, Salz mischen und in eine Auflaufform geben.
- In einer Schüssel die Eier mit Salz, Pfeffer und Sahne verquirlen. Gießen Sie die Mischung über die Kartoffeln und kochen Sie sie 50/60 Minuten lang bei 200°C.