Lassen Sie uns gemeinsam diesen gourmandigen und leichten Salat zubereiten. Er wird der ganzen Familie schmecken. Dieses Menü ist reich an Geschmack. Der Hühnchensalat mit Gemüse und hartgekochten Eiern eignet sich hervorragend als Mittagessen. Bevor Sie ihn zubereiten, müssen Sie die Eier, die Karotten und das Hähnchenfleisch zum Kochen bringen. Warten Sie, bis alle diese Zutaten gut gekühlt sind, und fügen Sie sie dann gemäß dem Rezept zusammen. Das Ergebnis wird außergewöhnlich sein.
Zubereitung: 12 Minuten Portionen: 4
Zutaten
4 hart gekochte Eier 3 gekochte Karotten 400 g gekochte Hähnchenbrust 300 g eingelegte Gurken Gehackter Dill 1 EL Senf 3 EL Sahne 3 EL Olivenöl ½ TL Salz
Zubereitung
So machen Sie den Hähnchensalat mit Gemüse und hart gekochten Eiern?
Die Gurken abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Diese in eine Salatschüssel geben.
Das Fleisch und die Karotten ebenfalls in Würfel schneiden.
Zu den Gurken geben.
Die kalten, hartgekochten Eier schälen und halbieren.
Das Eigelb in einer Schüssel auffangen und das Eiweiß in kleine Stücke schneiden.
Letztere in die Schüssel geben.
Die Eigelbe mit einer Gabel zerdrücken.
Den gehackten Dill, die Sahne, das Öl und den Senf dazugeben.
Diese Mischung unter die vorherige mischen.
Den Hähnchensalat mit Gemüse und hartgekochten Eiern servieren.