Sie werden diese wunderbaren Mascarpone-Desserts mit weißer Schokolade und Kaffee lieben. Die Explosion der Aromen in diesem Rezept ist unfassbar. Dieses Dessert ist einfach unwiderstehlich. Es ist ultra cremig, zart schmelzend und einfach zu gut. Zögern Sie nicht, es mehrmals zu wiederholen, vielleicht mit Mandeln oder Pistazien, um eine knackige Note zu erhalten. Ich überlasse es Ihnen, das Rezept zu entdecken und zuzubereiten.
Zubereitung: 25 Minuten Portionen: 4
Zutaten
2 EL ungesüßtes Kakaopulver 200 g weiße Schokolade 3 EL Instantkaffee 5 cl heißes Wasser ½ kg Mascarpone 3 EL Zucker 4 cl flüssige Sahne
Zubereitung
Wie macht man Mascarpone-Desserts mit weißer Schokolade und Kaffee?
Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen.
Mascarpone unterrühren.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
Kaffee in Wasser auflösen und abkühlen lassen.
Die Creme in 2 verschiedene Gefäße verteilen.
In das eine Gefäß den Kaffee und in das andere die Schokolade einrühren.
Alles gut miteinander verrühren.
Untertassen mit Frischhaltefolie abdecken.
Die weiße Creme auf dem Boden und an den Rändern verteilen.
In der Mitte eine Vertiefung lassen und die Kaffeesahne hineingeben.
Mit weiterer weißer Creme bedecken.
Mehrere Stunden kühl stellen.
Mit Kakao verzieren und die Mascarpone-Desserts mit weißer Schokolade und Kaffee servieren.