Zitronen-Tiramisu Unwiderstehlich Einfach gemacht

Zutaten

• • 200 g Boudoirs
  • 100 g Zucker
  • 400 g Mascarpone
  • 250 ml flüssige Sahne
  • 250 ml frische Sahne
  • 50 ml Sirup (aus Wasser und Zucker)
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Zitronen

Zubereitung

1. Mascarpone mit den Zuckerarten und den Zesten der drei Zitronen aufschlagen, Schlagsahne steif schlagen, vorsichtig unter die Mascarpone heben.
2. Einen Sirup aus Wasser und Zucker zubereiten, abkühlen lassen und dann den Saft der Zitronen hinzufügen.
3. Eine Schicht Boudoir in eine rechteckige Schüssel geben, durch Eintauchen in den Sirup befeuchten, dann eine Schicht Creme darauf geben, dann eine weitere Schicht Boudoir und so weiter, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
4. Die Oberseite mit Zitronenschale dekorieren.
5. Vor dem Verzehr mindestens vier Stunden lang kühl stellen.