Ein Leitfaden zum Anbau von Erdnüssen im eigenen Garten
Der Anbau von Erdnüssen zu Hause kann nicht nur eine lohnende und unterhaltsame Gartenarbeit sein, sondern auch faszinierendes Wachstumserlebnis bieten. Von der Auswahl der richtigen Erdnuss-Samen bis zur Ernte deiner eigenen Erdnüsse – dieser umfassende Leitfaden wird dich durch den gesamten Prozess führen.
Materialien, die du benötigst:
- Erdnuss-Samen (rohe, unverarbeitete und ungeschälte Erdnüsse)
- Gartenbeet oder Behälter
- Organische Komposterde
- Gartenhacke
- Organischer Dünger
- Gartenhandschuhe
- Gießkanne oder Gartenschlauch
- Mulch
- Gartenmarker
- Schädlingsbekämpfungsmittel (falls nötig)
Schritt 1: Auswahl der richtigen Erdnuss-Samen
Beginne mit der Auswahl hochwertiger, unbehandelter Erdnuss-Samen. Achte darauf, dass sie roh und unbehandelt sind, ohne jegliche Röstung, Salz oder chemische Behandlung.
Schritt 2: Einweichen der Erdnuss-Samen
Weiche die Erdnuss-Samen für 24 Stunden ein, indem du sie in eine Schüssel mit Wasser legst. Dies hilft, die Samenhülle aufzuweichen und den Keimprozess zu beschleunigen.
Schritt 3: Pflanzung der Erdnuss-Samen
Nach dem Einweichen pflanze die Samen etwa 2-5 cm tief in dein Gartenbeet oder deinen Behälter. Halte einen Abstand von etwa 10 cm zwischen den Samen in Reihen und halte die Reihen etwa 30 cm voneinander entfernt.
Bodenbearbeitung:
Stelle sicher, dass der Boden gut durchlässig, locker und reich an organischer Substanz ist. Mische Kompost und organischen Dünger, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern.
Schritt 4: Pflege deiner Erdnuss-Pflanzen
- Bewässerung: Halte den Boden konstant feucht, aber nicht durchtränkt. Erdnüsse benötigen etwa 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche, besonders während der Blüte- und Schotenbildungsphasen.
- Mulchen: Decke den Boden mit einer Schicht Mulch ab, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.
- Düngung: Verwende einen ausgewogenen organischen Dünger bei der Pflanzung und erneut, wenn die Pflanzen zu blühen beginnen.
- Beschneidung: Schneide übermäßiges Wachstum zurück, um gesundes Wachstum zu fördern und die Ernte zu maximieren.
Schritt 5: Ernte deiner Erdnüsse
Erdnüsse sind in der Regel nach 120 bis 150 Tagen erntebereit, je nach Sorte und Anbaubedingungen. Überprüfe, ob sie reif sind, indem du eine Pflanze vorsichtig ausgräbst und die Schoten inspizierst.
Schritt 6: Trocknen und Aufbewahren der Erdnüsse
Lasse die geernteten Erdnüsse ein bis zwei Tage lang an der Sonne trocknen. Anschließend lass sie zwei bis drei Wochen lang an der Luft trocknen, um sicherzustellen, dass sie vor Feuchtigkeit geschützt sind. Bewahre sie dann an einem kühlen, trockenen Ort in einem atmungsaktiven Behälter auf, wie z.B. einem Netzbeutel oder einem flachen Korb.
Fazit:
Der Anbau von Erdnüssen zu Hause ist eine angenehme und lohnende Erfahrung. Mit den richtigen Samen, Boden und Pflege kannst du deine eigenen frischen und knusprigen Erdnüsse herstellen. Warum nicht selbst versuchen und die Befriedigung von zu Hause angebauten Snacks genießen? Viel Spaß beim Anbau von Erdnüssen!