Ein Leitfaden zum erfolgreichen Anbau von Knoblauch zu Hause
Knoblauch ist nicht nur ein köstliches Gewürz, sondern auch eine Pflanze, die sich einfach zu Hause anbauen lässt. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, Knoblauch erfolgreich in Ihrem eigenen Garten anzubauen.
Anbau im Freien:
- Der beste Zeitpunkt für den Knoblauchanbau im Freien ist der Herbst, und die Erntezeit erstreckt sich bis zum Sommer.
- Es ist ratsam, Knoblauchzehen in einem Gartencenter zu kaufen, da die im Lebensmittelgeschäft erhältlichen Zehen möglicherweise nicht für das spezifische Außenklima geeignet sind.
- Der Anbau im Gemüsegarten ermöglicht es Ihnen, von allen Nährstoffen zu profitieren, die dieses Gewürz entwickelt.
- Es ist wichtig, das ganze Jahr über auf eine angemessene Bewässerung zu achten, insbesondere wenn Sie in einem Land leben, in dem die Pflanzen im Winter ruhen. Die eigentliche Ernte erfolgt jedoch erst im Juli.
Anbau im Innenbereich:
- Für den Anbau im Innenbereich bohren Sie mit einem geeigneten Werkzeug den Boden eines Joghurtbechers.
- Hängen Sie den Becher auf.
- Füllen Sie organische Erde ein und stellen Sie sicher, dass die Erde den Becher bis zu einer Höhe von einem halben Zentimeter füllt.
- Teilen Sie die Knoblauchknollen in einzelne Zehen, ohne sie zu beschädigen, und lassen Sie die äußere Haut intakt.
- Pflanzen Sie jede Zehe in die Erde und bedecken Sie sie mit Erde bis zu 2,5 cm, wobei die spitze Seite nach oben zeigt.
- Sie können bis zu 12 Zehen in einen Topf pflanzen, und es spielt keine Rolle, ob sie nah beieinander liegen.
- Entfernen Sie die Blüten, damit Ihr Knoblauch das beste Aroma entwickelt.
- Stellen Sie den Topf auf einen Untersetzer, um ein Überfluten zu verhindern, und platzieren Sie ihn an einem sonnigen Ort.
- Stellen Sie sicher, dass die Erde immer feucht ist, aber nicht durchtränkt.
- Wenn Sie keinen Joghurtbecher haben, können Sie auch einen Margarinebehälter verwenden, solange er einen guten Wasserabfluss ermöglicht.
Mit diesen Tipps können Sie erfolgreich Knoblauch zu Hause anbauen und Ihre eigenen erntefrischen Zutaten genießen.