Hafer-Bananen-Schokoladen-Kuchen

­čŹ░ Eine k├Âstliche Reise: So bereitest du eine Hafer-Bananen-Schokoladen-Torte zu

Willkommen in meiner kulinarischen Ecke! Heute werde ich euch durch die Zubereitung eines k├Âstlichen Hafer-Bananen-Schokoladen-Kuchens f├╝hren, perfekt f├╝r nahrhafte Fr├╝hst├╝cke oder s├╝├če Desserts. Mit einer Kombination aus gesunden und k├Âstlichen Zutaten wird dieser Kuchen jeden Gaumen zufriedenstellen, egal ob s├╝├č oder gesundheitsbewusst. Folgt Schritt f├╝r Schritt den Anweisungen und macht euch bereit, euch in dieses hausgemachte Vergn├╝gen zu verlieben!

Zutaten:

  • 120 g Haferflocken (ca. 1 Tasse und 1/5)
  • 250 ml warme Milch (ca. 1 Tasse und 2 Teel├Âffel)
  • 2 Eier
  • Eine Prise Salz
  • 2 reife Bananen
  • 22 g Kakao (ca. 3 Essl├Âffel)
  • 4 g Backpulver (ca. 1 Teel├Âffel)
  • 30 g gehackte N├╝sse (ca. 1/4 Tasse)
  • 100 g dunkle Schokolade (ca. 3/4 Tasse)
  • 30 ml Milch (ca. 1/8 Tasse)

Ben├Âtigte K├╝chenausstattung:

  • Backofen
  • 20 cm Kuchenform
  • Backpapier
  • Gro├če Sch├╝ssel
  • Mixer oder Blender
  • Spatel
  • Mikrowelle oder Topf zum Schmelzen der Schokolade

Zubereitungs- und Kochzeit:

  • Vorbereitung: ca. 15 Minuten
  • Backzeit: 35-40 Minuten
  • Gesamtzeit: ca. 55-60 Minuten

Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung:

1. Ofen vorheizen und Form vorbereiten:

Heize den Ofen auf 180┬░C vor und bereite eine 20 cm Kuchenform vor, indem du sie leicht einfettest oder mit Backpapier auslegst.

2. Haferflocken mit Milch vermengen:

In einer gro├čen Sch├╝ssel die Haferflocken und die warme Milch vermischen. Lass sie 10 Minuten ruhen, damit die Flocken die Milch aufsaugen und weich werden.

3. Teig vorbereiten:

F├╝ge die Eier, eine Prise Salz und zerdr├╝ckte Bananen zu der Sch├╝ssel mit den Haferflocken hinzu. R├╝hre gut um, bis eine homogene Mischung entsteht.

4. Kakao, Backpulver und N├╝sse hinzuf├╝gen:

Gib Kakao, Backpulver und gehackte N├╝sse zur Mischung hinzu und r├╝hre vorsichtig, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.

5. Gie├čen und Backen:

Gie├če den Teig in die vorbereitete Form und streiche ihn glatt.

Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen f├╝r 35-40 Minuten, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

6. Schokoladenglasur vorbereiten:

W├Ąhrend der Kuchen b├Ąckt, bereite die Schokoladenglasur vor. Schmelze die dunkle Schokolade zusammen mit der Milch in der Mikrowelle oder ├╝ber einem Wasserbad, bis sie eine glatte und cremige Konsistenz hat.

7. Kuchen garnieren:

Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, lasse ihn einige Minuten in der Form abk├╝hlen und lege ihn dann auf eine Servierplatte.

Gie├če die Glasur ├╝ber den abgek├╝hlten Kuchen und verteile sie gleichm├Ą├čig auf der Oberfl├Ąche.

8. Servieren und genie├čen:

Lasse die Glasur leicht abk├╝hlen und fest werden, bevor du den Kuchen servierst.

Schneide ihn in Scheiben und genie├če diesen k├Âstlichen Hafer-Bananen-Schokoladenkuchen!

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