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Entdecken Sie das Rezept für Hähnchen in Sahnesauce mit Tomaten, das schmackhaft ist und in 20 Minuten einfach zubereitet werden kann.
Personen : 4 Gesamtzeit : 20 Min. Kochzeit : 15 Min. Schwierigkeit : Leicht
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Tomaten
- 5 Esslöffel Crème fraîche
- 1 Teelöffel Tomatenkonzentrat
- ein paar Zweige Petersilie
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitungsmethode
1 Braten Sie die Hähnchenbrustfilets in einer heißen Pfanne mit Olivenöl an. In der Zwischenzeit waschen Sie die Tomaten, entkernen sie und schneiden sie in kleine Würfel. Hacken Sie die Petersilie.
2 Wenn die Hähnchenbrustfilets goldbraun sind, geben Sie die Tomatenwürfel in die Pfanne und lassen Sie sie bei niedriger Temperatur heiß werden.
3 Verrühren Sie in einer Schüssel das Tomatenmark mit der Crème fraîche, salzen und pfeffern Sie es und gießen Sie es in die Pfanne. 5 Minuten heiß werden lassen, mit Petersilie bestreuen und das Gericht mit Hähnchen in Tomaten-Sahne-Sauce heiß servieren.
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Entdecken Sie das Rezept für Hähnchen in Sahnesauce mit Tomaten, das schmackhaft ist und in 20 Minuten einfach zubereitet werden kann.
Personen : 4 Gesamtzeit : 20 min Kochzeit : 15 min Schwierigkeit : Leicht
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Tomaten
- 5 Esslöffel Crème fraîche
- 1 Teelöffel Tomatenkonzentrat
- ein paar Zweige Petersilie
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitungsmethode
1 Braten Sie die Hähnchenbrustfilets in einer heißen Pfanne mit Olivenöl an. In der Zwischenzeit waschen Sie die Tomaten, entkernen sie und schneiden sie in kleine Würfel. Hacken Sie die Petersilie.
2 Wenn die Hähnchenbrustfilets goldbraun sind, geben Sie die Tomatenwürfel in die Pfanne und lassen Sie sie bei niedriger Temperatur heiß werden.
3 Verrühren Sie in einer Schüssel die Tomatenmark mit der Crème fraîche, salzen und pfeffern Sie sie und gießen Sie sie in die Pfanne. 5 Minuten heiß werden lassen, mit Petersilie bestreuen und das Gericht mit Hähnchen in Tomaten-Sahne-Sauce heiß servieren.
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