Schnelles und gesundes Zitronencreme-Rezept: Einfache Zubereitung mit nur drei Zutaten
Auf der Suche nach einem schnellen und unkomplizierten Rezept für eine leckere und gesunde Zitronencreme? Wir präsentieren Ihnen ein einfaches Rezept, das nur drei Zutaten benötigt und in wenigen Minuten zubereitet ist. Diese Creme eignet sich hervorragend zum Füllen und Dekorieren von Kuchen und Torten oder als eigenständiges Dessert.
Zutatenliste:
- Saft und Schale einer Zitrone
- 60 g Zucker
- 300 ml Schlagsahne
Zubereitung der Zitronencreme:
- Zitronenschale abreiben: Beginnen Sie damit, die Schale der Zitrone fein abzureiben.
- Schlagsahne erhitzen: Erhitzen Sie 300 ml Schlagsahne in einem Topf bei niedriger Temperatur bis knapp vor dem Siedepunkt. Rühren Sie gelegentlich um.
- Zucker hinzufügen: Geben Sie 60 g Zucker zur Sahne und rühren Sie gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Zitronensaft und Schale hinzufügen: Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie den Saft und die Schale der Zitrone hinzu. Rühren Sie alles gründlich durch.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie die Creme abkühlen.
- Kühlen: Nach dem Abkühlen stellen Sie die Creme für eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
Nach einer Stunde im Kühlschrank ist die Zitronencreme bereit für die Verwendung. Sie können sie als Füllung für Torten oder als leckeres Dessert servieren.
Diese unkomplizierte und köstliche Zitronencreme ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer gesunden Alternative sind. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von ihrem Geschmack!
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