Basilikum ist eine der unverzichtbaren Duftpflanzen auf der Fensterbank. Mal sehen, wann man sie nicht gießen sollte.
Vor allem im Sommer spielt Basilikum dank seines süßen und zarten Aromas die Hauptrolle in frischen Gerichten.
BASILIKUM: DIE AROMATISCHE PFLANZE SCHLECHTHIN
Wer hätte nicht gerne eine Basilikumpflanze auf seiner Fensterbank? Viele haben es sogar schon, zusammen mit anderen Kräutern, die in der Küche verwendet werden können. Eine Tomatenkonserve ohne das typische Basilikumblatt darin oder eine Pizza Margherita sind nicht mehr wegzudenken. Basilikum ist eine der aromatischen Pflanzen, die in der italienischen Esskultur einen festen Platz haben.
So sehr, dass viel verbraucht wird, vor allem im Sommer, um schnelle und gleichzeitig schmackhafte Anti-Schweiß-Gerichte zu kreieren, wie zum Beispiel die unverzichtbaren Salate. Der Anbau von Basilikum ist besonders einfach. Außerdem hält ein Basilikum-Setzling auf der Fensterbank oder dem Balkon die Mücken fern. Es gibt jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen, die beachtet werden sollten, um immer einen gesunden und blühenden Setzling zu haben.
Wann soll man gießen?
Der Basilikumkeimling sollte an einem belüfteten Ort, aber nicht in der prallen Sonne stehen. Die grünen Blätter des Basilikumkeimlings sind nicht immer lebensfähig. Es ist schwierig, sie zu schwärzen oder zu vergilben, schlimmer noch, sie können zusammen mit der ganzen Pflanze verfaulen. Die Langlebigkeit und Gesundheit der Pflanze hängt sehr oft von der Bewässerung ab.
Wenn es heiß ist, braucht der Setzling viel Wasser: etwa zweimal am Tag gießen. Um festzustellen, wann die Pflanze Wasser braucht, berühre einfach die Erde und prüfe, ob sie trocken oder feucht ist. Im ersten Fall muss sie gewässert werden.
Seien Sie jedoch vorsichtig. Wenn die Blätter anfangen, schwarz zu werden oder zu faulen, kann es sein, dass die Pflanze zu viel gegossen wurde und deshalb stirbt. Die Lösung ist, sie in die Sonne zu stellen, damit sie austrocknen kann. Alternativ kann man auch die in der Landwirtschaft verwendete Mulchmethode anwenden, indem man Blätter oder Kork auf den Boden legt.
Wenn Sie der Meinung sind, dass es zu spät ist und der Basilikumsämling bereits am Absterben ist, brauchen Sie ihn nur zu beschneiden, so dass nur die Knoten übrig bleiben. Aus diesen können neue Blätter wachsen.
Was ist, wenn Sie in den Urlaub fahren müssen? Wenn es nur für ein paar Tage ist, können Sie eine sehr sparsame Methode anwenden: die der gedrehten Flaschen. Bei längerer Abwesenheit können Sie dagegen Tropfbewässerungsmethoden verwenden, die in vielen Fällen mit Solarenergie betrieben werden.