Anbau von köstlichen Bio-Tomaten in Töpfen: Tipps und Tricks für eine reiche Ernte
Sommerzeit ist Salatzeit und was gibt es Schöneres, als frische, ökologisch angebaute Tomaten für deine Sommergerichte zu haben? Es bedarf keines grünen Daumens, um Tomaten zu Hause anzubauen! Alles, was du brauchst, sind ein paar Werkzeuge und etwas Mühe, um Tomaten in Töpfen anzubauen. Tomaten sind die unbestrittenen Stars von Salaten, besonders im Sommer. Frisch und bunt sind sie dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien ein unschlagbarer Verbündeter für die Gesundheit. Wenn du Tomaten anbaust, kannst du eine reiche Ernte genießen, wenn du die folgenden Tipps befolgst. Du erntest, was du säst: Bio-Tomaten ohne Pestizide!
Die grüne Tomate ist die derzeitige Trendsorte, die fast jeden Garten und Balkon schmückt. Auch bekannt als Tomatillo, ist diese Tomatensorte aus Mexiko ein wesentlicher Bestandteil der berühmten mexikanischen grünen Salsa. Im Vergleich zu anderen Sorten wie Beefheart, Green Zebra oder Cherrytomaten ist sie einfach anzubauen.
Um grüne Tomaten anzubauen, benötigst du:
- Samen grüner Tomaten (Tomatillo).
- Einen breiten und tiefen Topf mit einigen L* öchern im Boden für eine gute Entwässerung.
- Eine Mischung aus Kompost und Sand.
Beginne damit, den Topf zu ¾ mit einer Mischung aus Blumenerde und Sand zu füllen. Befeuchte sie mit einem Wassersprüher. Begrabe zwei oder drei Samen grüner Tomaten im Kompost, wobei du sie gut voneinander trennst. Bedecke sie anschließend mit der Mischung. Drücke leicht an und befeuchte erneut. Stelle den Topf an einen windgeschützten Ort, bis die ersten Sprossen erscheinen. Wenn kleine Blätter erscheinen, versetze den Topf an einen hellen Ort. Gieße die jungen Sprossen alle drei Tage gut, ohne die Blätter zu benetzen. Nach 3 oder 4 Monaten kannst du deine Tomaten ernten.
Zusätzliche Tipps zur Pflege der Tomatenpflanzen:
- Topf wählen: Damit die Tomaten gut wachsen und sich entwickeln können, benötigen sie ausreichend Platz. Wähle daher einen Topf von mindestens 30 cm Durchmesser. Auch das Material ist wichtig. Wenn du einen Tontopf wählst, wird er keine Feuchtigkeit speichern.
- Dünger: Vergiss nicht, Dünger hinzuzufügen, damit deine Pflanzen richtig wachsen. Du solltest alle 15 Tage Dünger hinzufügen, während du deine Tomaten gießt.