Zutaten :
Zutaten für den Teig :
- 180 g Weizenmehl
- 3 Eier, Größe M
- 200 ml Milch
- 2 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker
- Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 3 – 4 mittelgroße Äpfel
- etwas Butter und/oder Öl zum Ausbacken
Zubereitung :
Teigzutaten in eine Schüssel geben ,zu einem glatten Teig verrühren und ca.5 – 10 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, in nicht zu dicke/dünne Ringe schneiden und das Kerngehäuse ausstechen.
Öl und /oder Butter in eine beschichtete Pfanne erhitzen.
Apfelringe durch die Teigmasse ziehen, kurz abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
Auf mittlerer Hitze unter Wenden goldbraun backen, danach auf Küchenpapier abtropfen lassen und sich anschließend mit Zimt/Zucker oder Puderzucker bestreut schmecken lassen.
Today, I went to the beach front with my children. I
found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said
„You can hear the ocean if you put this to your ear.“ She
put the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab
inside and it pinched her ear. She never wants to
go back! LoL I know this is completely off topic but I
had to tell someone!