Anstatt deine Lieblingskräuter im Laden zu kaufen, solltest du sie lieber zu Hause anbauen. So hast du einen unbegrenzten Vorrat an Kräutern, die du in vielen Gerichten verwenden kannst. Dieses Video-Tutorial von Audrie Storme auf YouTube zeigt Ihnen, welche Art von Kräutern Sie anpflanzen können und wie Sie sie richtig zubereiten. Und was das Ganze noch besser macht, ist, dass Sie sie im Haus anbauen können, ohne Erde zu verwenden.
Was Sie brauchen:
- Basilikum
- Pfefferminz
- Rosemary
- Oregano
- Fenchel
- Katzenminze
- Glasflaschen
- Baumschere oder scharfe Schere
- Leitungswasser, bei Raumtemperatur
- Hydroponische Düngemittel
Wegbeschreibung:
Schritt 1
Stellen Sie die Glasflasche an ein Fenster mit viel Sonnenlicht, füllen Sie sie zu etwa 1/3 mit Leitungswasser bei Zimmertemperatur und achten Sie darauf, dass am oberen Rand des Glases genügend Platz ist. Schneiden Sie den Kräuterstängel mit einer sterilisierten Schere diagonal ab, achten Sie darauf, dass Sie einen Knoten mit etablierten Blättern an der Spitze abschneiden, schneiden Sie dann die Blätter dort ab, wo der Stängel im Wasser sitzt, und legen Sie die Stecklinge in die Glasflasche.
Schritt 2
Je nach Größe können Sie etwa 2 bis 3 Stecklinge in eine Flasche geben. Achten Sie darauf, dass keines der Blätter nass wird, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern, und stellen Sie sie an einen Ort mit viel Feuchtigkeit und guter Luftzirkulation. Wenn die Luftfeuchtigkeit in Ihrer Wohnung nicht ausreicht, können Sie versuchen, den Behälter mit einer Plastiktüte abzudecken oder einen Luftbefeuchter zu verwenden, und Sie können auch versuchen, die Pflanze in die Dusche zu stellen, damit sie vom Wasserdampf profitieren kann.
Schritt 3
Denken Sie daran, das Wasser im Auge zu behalten und aufzufüllen, wenn es zu wenig wird. Wechseln Sie das Wasser alle 3 bis 5 Tage, damit es frisch bleibt und keine Trübungen oder Pilze entstehen. Wenn die Wurzeln etwa einen Zentimeter lang geworden sind, können Sie die Pflanzen in die Erde verpflanzen oder sie noch etwas weiter im Wasser wachsen lassen. Um gesündere Pflanzen zu erhalten, fügen Sie ihnen Nährstoffe zu, indem Sie Hydrokulturdünger verwenden.
