Oft sind es die einfachsten Lebensmittel, die am reichsten an Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen sind. Dies gilt insbesondere für Trockenfrüchte und Walnüsse: Sie sind reich an Proteinen, gesunden Fetten, Ballaststoffen, Antioxidantien und natürlichen Vitaminen und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Wenn wir täglich eine Handvoll Nüsse essen, profitieren wir von unglaublichen therapeutischen Eigenschaften, die dazu beitragen, unsere Gesundheit zu schützen und vielen Beschwerden vorzubeugen.
- Krebs: Nüsse können dazu beitragen, das Risiko für Prostata- und Brustkrebs zu senken. Dieser Nutzen wurde in einer Studie nachgewiesen, die ergab, dass Menschen, die täglich eine Handvoll Walnüsse in ihre Ernährung einbauen, ihr Krebsrisiko um 50 % senken können.
- Herz: Die in Walnüssen enthaltene Aminosäure L-Arginin hat viele kardiovaskuläre Vorteile. Walnüsse können dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Sie enthalten außerdem gesunde Fettsäuren mit entzündungshemmenden und cholesterinsenkenden Eigenschaften.
- Antioxidantien: Antioxidantien sind für die Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da sie den Auswirkungen freier Radikale entgegenwirken, die altersbedingte Verschlechterungen verursachen. Walnüsse enthalten verschiedene Antioxidantien, wie Polyphenole, die besonders nützlich sind, um Leberschäden vorzubeugen.
- Gewicht: Die Aufnahme gesunder Mengen an Trockenfrüchten wie Walnüssen in Ihre Ernährung hilft Ihnen, Ihr Idealgewicht zu halten. Nüsse machen uns satt und lassen uns weniger essen, und wenn sie in Maßen verzehrt werden, machen sie nicht dick.
- Das Gehirn: Walnüsse enthalten neuroprotektive Verbindungen wie Vitamin E, Folsäure, Melatonin, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien, die dazu beitragen, das Gehirn zu schützen und die kognitiven Fähigkeiten zu verbessern.
- Diabetes: Die gesunden Fette in Walnüssen verbessern die Stoffwechselparameter von Patienten mit Typ-2-Diabetes.
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