Herbstliche Pflanzung von Zwiebeln: Ein Leitfaden für Gärtner

Die Herbstpflanzung von Zwiebeln ist eine langjährige Praxis in unseren Breitengraden, die seit August beginnt und bis November dauern kann. In diesem Leitfaden teilen wir wertvolle Tipps und bewährte Methoden, um Ihnen zu helfen, eine erfolgreiche Zwiebelernte zu erzielen.

Die richtige Sorte wählen

Eine empfehlenswerte Sorte für die spätere Pflanzung im Herbst ist die Zwiebel ‚Shakespeare‘. Diese Sorte kann von September bis Mitte November gepflanzt werden, solange die Wetterbedingungen dies zulassen.

Der optimale Pflanzzeitpunkt

Unsere Großmütter hatten einen magischen Pflanztermin am 11. November, doch heutzutage sollten wir die klimatischen Bedingungen berücksichtigen. Die optimale Temperatur zum Pflanzen liegt bei etwa 8 Grad Celsius. Zu frühes Pflanzen kann dazu führen, dass die Zwiebeln keimen und später faulen.

Die Pflanzung im Herbst

Bei der Herbstpflanzung sollten Zwiebeln in einer Tiefe von 8 bis 10 cm gepflanzt werden, um den Winter zu überstehen. Pflanzen Sie die Zwiebeln mit einem Abstand von 4-5 cm in Reihen mit mindestens 25 cm Abstand.

Der richtige Standort

Die Zwiebelpflanzung sollte in Beeten erfolgen, in denen zuvor keine Wurzelgemüse angebaut wurden. Stattdessen sind Beete mit Hülsenfrüchten, Tomaten oder Kürbissen geeignet.

Pflege und Schutz

Um die Zwiebeln vor Frost zu schützen, können sie im Winter mit Laub, Torf oder Reisig abgedeckt werden. Die junge Zwiebelpflanze sollte im Frühjahr regelmäßig gegossen werden.

Traditionelle Methoden und moderne Ansätze

Traditionell wurde Zwiebel in Salzwasser und Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, um sie vor Krankheiten zu schützen. Heutzutage verwenden Gärtner oft Sulky-K-Lösung (5%), um Zwiebeln für 8-12 Stunden einzuweichen.

Frische Zwiebeln das ganze Jahr

Die Herbstpflanzung von Zwiebeln sorgt für eine ganzjährige Versorgung mit frischen Zwiebeln: die Sommerernte deckt den Winter ab, während die Winterernte für den Frühling und Sommer sorgt. Dies garantiert eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Zwiebeln das ganze Jahr über!