Verwöhnen Sie sich mit diesen super leckeren Häppchen. Die mit Schinken und 3 Käsesorten gefüllten Croissants eignen sich hervorragend für Ihre herzhaften Snacks und Aperitifs. Bereiten Sie sie mit ein paar einfachen Handgriffen zu und genießen Sie sie mit der Familie oder Freunden. Groß und Klein werden von diesen Delikatessen begeistert sein. Sie sind gleichzeitig süß, knusprig und faserig. Ich erwarte Sie in der Küche für das Rezept.
Zubereitung: 30 Minuten Kochen: 15 Minuten Portionen: 4
Zutaten
150 g Mozzarella 1 runde Blätterteigrolle Geriebener Parmesan 50 g Raclettekäse 150 g gekochter Schinken Milch
Zubereitung
So machen Sie die mit Schinken und 3 Käsesorten gefüllten Croissants?
Auf der Arbeitsfläche die Blätterteigrolle ausrollen und in mehrere Dreiecke schneiden.
Dazu den Teig in vier ähnliche Portionen teilen.
Ein Kreuz machen, so dass 4 Dreiecke entstehen.
Jedes davon in 2 gleich große Portionen teilen.
Die Dreiecke formen.
Auf jedes Dreieck den gekochten Schinken und den Käse in Stücken legen.
Dann jedes Dreieck von der breiten Seite her aufrollen, bis die Spitze erreicht ist.
So mit allen Teigdreiecken verfahren.
Mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Mit Milch bestreichen.
Die mit Schinken und 3 Käsesorten gefüllten Croissants eine Viertelstunde lang bei 180 Grad in den Ofen schieben.